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别名：开洋，曲身小子，河虾，草虾，长须公，虎头公

禁忌人群：

1.虾为动风发物，患有皮肤湿疹、癣症、皮炎、疮毒等皮肤瘙痒症者以及阴虚火旺者忌食；

2.体质过敏，如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；

3.大量服用维生素C期间应避免吃虾。

 

适宜人群：一般人群均可食用。中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人更适合食用；同时适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用

 

虾的食物相克表

相克	虾+ 果汁 ：一起吃会腹泻
	虾+ 西红柿 ：产生砒霜会中毒
	虾+ 西瓜 ：腹痛、腹泻、恶心
	虾+ 樱桃番茄 ：产生砒霜会中毒
	虾+ 洋葱 ：形成草酸钙产生结石
	虾+ 葡萄 ：身体不适
	虾+ 山药 ：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
	虾+ 乌骨鸡肉 ：中毒
	虾+ 木瓜 ：腹痛头晕，食物中毒
	虾+ 芹菜 ：伤元气
	虾+ 南瓜 ：一起吃会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒
宜搭	虾+ 藕 ：改善肝脏功能
	虾+ 燕麦 ：护心解毒
	虾+ 丝瓜 ：润肺补肾美肤