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别名：旱芹，样芹菜，药芹，香芹，蒲芹

禁忌人群：脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者、婚育期男士慎食。

适宜人群：一般人群均可食用。

 

芹菜的食物相克表

相克	芹菜+ 虾米 ：将所含的维生素B1全部破坏。
	芹菜+ 醋 ：损伤牙齿
	芹菜+ 兔肉 ：一起吃会脱水
	芹菜+ 甲鱼 ：一起吃会中毒，可以用橄榄汁解毒
	芹菜+ 蛤蜊 ：影响维生素的吸收
	芹菜+ 黄瓜 ：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值
	芹菜+ 蛤 ：一起吃会引起腹泻
	芹菜+ 螃蟹 ：一起吃会引起蛋白质的吸收
	芹菜+ 河蟹 ：影响蛋白质的吸收
	芹菜+ 黄豆 ：降低铁的吸收
	芹菜+ 菊花 ：一起吃会引起呕吐
	芹菜+ 毛蛤蜊 ：将所含的维生素B1全部破坏。
	芹菜+ 虾 ：伤元气
	芹菜+ 鸡肉 ：一起吃会伤元气
	芹菜+ 牡蛎 ：降低锌的吸收
宜搭	芹菜+ 牛腩 ：营养瘦身
	芹菜+ 樱桃番茄 ：降血压降血脂健胃消食
	芹菜+ 豆腐 ：清肠排毒
	芹菜+ 西红柿 ：降血压降血脂健胃消食
	芹菜+ 红薯 ：降血压
	芹菜+ 核桃 ：润发明目养血
	芹菜+ 牛肉 ：营养瘦身