味精不能和什么一起吃

已有316376人围观日期:2014-01-07来源:食谱秀

别名:味素,味之素

禁忌人群:高血压患者不易多食。

适宜人群:一般人群均可食用。


味精的食物相克表
相克味精+ 鸡蛋 :鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅不能增加鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味
味精+ 口蘑 :鲜味反失
味精+ 江米酒 :同吃会中毒

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