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别名：干酪，乳酪，芝士，起司，计司

禁忌人群：肥胖者慎食。

适宜人群：一把人群均可食用。

奶酪的食物相克表

相克	奶酪+ 鲈鱼 ：引发痼疾
	奶酪+ 菠菜 ：菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收
	奶酪+ 羊肉 ：二者功能相反，不宜一起吃
	奶酪+ 莴笋 ：乳酪是油脂性食物，而莴苣性寒，二者同食，容易导致消化不良，或腹痛腹泻。同时，莴苣生食时，因洗涤不净，易受寄生虫污染，如钩虫、蛔虫等，皆不利于健康。