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别名：胡桃

禁忌人群：腹泻、阴虚火旺者；痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者均不宜服用。

适宜人群：一般人群均可食用。适宜肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足、癌症患者多食；尤其适合脑力劳动者和青少年。

核桃的食物相克表

相克	核桃+ 白酒 ：核桃含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质，但核桃性热，多食燥火，白酒甘辛火热；两者一起吃易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血
	核桃+ 野鸡肉 ：肺炎、支气管炎患者忌食
宜搭	核桃+ 芝麻 ：改善皮肤弹性，保持皮肤细腻
	核桃+ 芹菜 ：润发明目养血
	核桃+ 荸荠 ：有利于消化