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籼米的特性与功效

籼米粉含有蛋白质、碳水化合物、维生素B1、铁、磷、钾等营养元素，易于消化和吸收，具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

孕妇能吃籼米吗？

能吃。
孕妇可将煮成稀粥调养食用。

产妇能吃籼米吗？

能吃。
产妇可将煮成稀粥调养食用。

婴幼儿能吃籼米吗？

能吃。
尤其是对婴幼儿消化力减弱者适用。

籼米的选购攻略

籼米要挑选米粒整齐，少有碎粒的。新米的米粒白、半透明，仔细看上面有较清晰的一条一条的纹路的较好，陈米是乳白色的，不透明，有些陈米重新磨过比较光滑，看不到纹路。