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竹笋的特性与功效

竹笋具有一定的营养价值，它含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁以及胡萝卜素、维生素B族、，维生素C等营养成分。
它含有优质蛋白质，含有赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸及肤氨酸等人体必需氨基酸。
竹笋又是低糖、低脂肪、多纤维食品。

孕妇能吃竹笋吗？

能吃。
但不宜多吃，竹笋不宜消化。竹笋对于怀孕引起的水肿，产后虚热、心烦、手足心热都有一定的治疗效果。

产妇能吃竹笋吗？

能吃。
但不宜多吃，竹笋不宜消化。竹笋对于怀孕引起的水肿，产后虚热、心烦、手足心热都有一定的治疗效果。

婴幼儿能吃竹笋吗？

能吃。
但给孩子吃一定要煮烂一些，更好消化，也不宜多吃，竹笋不宜消化。