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牛肝菌的特性与功效

牛肝菌具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋和血、补虚提神等功效，是中成药“舒筋丸”的原料之一。
牛肝菌又是妇科良药，可治妇女白带症及不孕症。
同时还有抗流感病毒、防治感冒的作用。

孕妇能吃牛肝菌吗？

孕妇能吃。
牛肝菌除少数品种有毒或味苦而不能食用外，大部分品种均可食用。牛肝菌具有祛风散寒、舒筋活络的功效；中医认为对贫血、体虚、头晕、耳鸣有功效。

产妇能吃牛肝菌吗？

能吃。
牛肝菌除少数品种有毒或味苦而不能食用外，大部分品种均可食用。牛肝菌具有祛风散寒、舒筋活络的功效；中医认为对贫血、体虚、头晕、耳鸣有功效。

婴幼儿能吃牛肝菌吗？

能吃。
菌类对宝宝是有益的，但是一定要购买无毒的牛肝菌，而且烹饪时一定要煮熟。