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鸡油菌的特性与功效

鸡油菌是世界著名的四大名菌之一。鸡油菌含有丰富的胡萝卜素、维生素Ｃ、蛋白质、钙、磷、铁等营养成分。它性味甘、寒，具有清目、利肺、益肠胃的功效。常食此菌可预防视力下降、眼炎、皮肤干燥等病。
据国外临床验证，鸡油菌还具有一定的抗癌活性，对癌细胞的增长和扩散有一定的抑制作用。

孕妇能吃鸡油菌吗？

孕妇可以吃，但不要多吃，因为鸡油菌性味甘寒。
皮肤瘙痒者忌用。

产妇能吃鸡油菌吗？

能吃。
产妇可以吃，但不要多吃，因为鸡油菌性味甘寒。
皮肤瘙痒者忌用。

婴幼儿能吃鸡油菌吗？

能吃。
鸡油菌含有丰富的胡萝卜素，对视力的发育有十分重要的作用。