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特性与功效

菱角味甘、平、无毒。含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，如维生素B1、B2、C，胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，且可轻身，所谓轻身，就是有减肥健美作用。
食疗功效：具有补脾胃、强股膝、健力益气的功效；具有利尿通乳，止消渴，解酒毒的功效；菱角对癌细胞的变性和组织增生均有抑制作用。

孕妇能吃菱角吗？

孕妇能吃。不能多吃。
孕妇能吃，有利尿通乳、止消渴，所以孕期适当的吃点菱角是可以的。

产妇能吃菱角吗？

能吃。不能多吃。
菱角对于妇女产后母乳喂养有通乳的作用。

婴幼儿能吃菱角吗？

能吃。
整个的菱角宝宝不好吞食，最好能弄的细一点。另外，菱角粉对宝宝也是不错的选择，但是要少量多次喂，看宝宝是否有不适。