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特性与功效

卷心菜富含叶酸，含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍。
新鲜的卷心菜有杀菌、消炎的作用，咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。
卷心菜中含有某种“溃疡愈合因子”，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品。
多吃卷心，可增进食欲，促进消化预防便秘。卷心菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。

孕妇能吃卷心菜吗？

能吃。
卷心菜热量低，营养价值高，能提高人体免疫力，预防感冒，非常适合孕妇产妇食用。卷心菜有丰富的钾、叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用。

产妇能吃卷心菜吗？

能吃。
卷心菜热量低，营养价值高，能提高人体免疫力，预防感冒，非常适合产妇食用。卷心菜有丰富的钾、叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿神经管畸形有很好的预防作用。

婴幼儿能吃卷心菜吗？

能吃。
卷心菜富含丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等微量元素，对婴幼儿身体发育有益。