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特性与功效

菠菜，菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。
功效：补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化，。主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘等病症。

孕妇能吃菠菜吗？

慎食且不宜多吃。
虽然菠菜含有丰富的叶酸等营养物质，但是菠菜中含有大量草酸，草酸能严重影响钙和锌的吸收，使体内钙、锌含量明显减少。

产妇能吃菠菜吗？

慎食。不宜多吃。
虽然菠菜含有丰富的叶酸等营养物质，但是菠菜中含有大量草酸，草酸能严重影响钙和锌的吸收，使体内钙、锌含量明显减少。

婴幼儿能吃菠菜吗？

慎食。不宜多吃。
小儿生长发育需要较多的钙，钙不足就会影响骨骼、牙齿的发育。小儿多吃菠菜会损失血钙，使骨骼、牙齿所需要的钙得不到及时足量的补充，极易造成软骨症和牙齿萌发迟缓。因此，小儿忌过多食用菠菜。