食谱秀网

特性与功效

中医认为，鲶鱼味甘性温，有补中益阳、利小便、疗水肿等功效。
鲶鱼营养丰富，每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克，并含有多种矿物质和微量元素，特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。
除鲶鱼的鱼子有杂味不宜食用以外，鲶鱼全身是宝。鲶鱼是名贵的营养佳品，它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的，具有独特的强精壮骨和益寿作用。

孕妇能吃鲶鱼吗？

能吃。
鲶鱼是催乳的佳品，并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用，是孕妇食疗滋补的必选食物。

产妇能吃鲶鱼吗？

能吃。
鲶鱼是催乳的佳品，并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用，是产妇食疗滋补的必选食物。

婴幼儿能吃鲶鱼吗？

能吃。
鲶鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养，而且肉质细嫩、美味浓郁、刺少、开胃、易消化，特别适合老人和儿童。