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特性与功效

淡菜是贻贝科动物的贝肉。贻贝是双壳类软体动物，外壳呈青黑褐色，生活在海滨岩石上。淡菜蛋白质含量高达59%，淡菜在中国北方俗称海红，是驰名中外的海产食品之一。

孕妇能吃淡菜吗？

能吃。
淡菜是一种蒸熟晒干的贝类，因烹制时未加盐而得名。它含有较高的蛋白质、碘、钙和铁。

产妇能吃淡菜吗？

能吃。
产妇妇产后头几天，膳食安排十分重要，它不仅关系到产妇身体的尽快恢复，还关系到促进乳汁分泌，满足婴儿喂养。另外，产后肠胃功能衰弱，饮食安排就更要合理周到。

婴幼儿能吃淡菜吗？

能吃。
淡菜是一种蒸熟晒干的贝类，因烹制时未加盐而得名。它含有较高的蛋白质、碘、钙和铁，而脂肪含量较少，宝宝可以适量食用。