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特性与功效

    河蚌富含蛋白质，具有维持钾钠平衡、消除水肿的作用。能提高免疫力、调低血压 、改善贫血，有利于生长发育。
    富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。
    富含钙，钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高;调节酶的活性;参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放;调节激素的分泌;调节心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水肿;维持酸碱平衡等。
    它具有明目、解酒、清热、壮骨、提高免疫力等食用功效。

孕妇能吃河蚌吗？

慎吃。
孕妇如果本身是没有海鲜类的过敏史的话是可以吃的，怀孕的早期三个月内尽量不要吃海鲜防止一些外源性的感染。对于怀孕中期可以适当的食用，注意卫生及消毒情况防止引起食物源性的微生物中毒，而且一定要煮熟了吃。

产妇能吃河蚌吗？

慎吃。
注意卫生及消毒情况防止引起食物源性的微生物中毒，而且一定要煮熟了吃。

婴幼儿能吃河蚌吗？

不能吃。
建议不要给宝宝吃蚌肉，很多水产品都容易藏寄生虫，河蚌是高蛋白的，有时候个别体质还不能完全吸收，有的还会引起过敏。