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特性与功效

日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，它的主要成分是咖啡因、丹宁酸、脂肪、糖、矿物质等。
饮用咖啡可以减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。由于它会促进肾脏机能，有利尿作用，可帮助体内将多余的钠离子排出体外。咖啡对皮肤有益处，能促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。咖啡也有一定的保健医疗功能，不过过度饮用咖啡会造成咖啡因中毒。

孕妇能喝咖啡吗？

不能喝。
咖啡被孕妇大量饮用后，会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内，影响胎儿发育；咖啡因可导致流产率上升。

产妇能喝咖啡吗？

不能喝。
咖啡被产妇大量饮用后，会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过乳汁进入婴儿体内，影响婴儿作息和发育。

婴幼儿能喝咖啡吗？

不能喝。
咖啡因可以兴奋儿童中枢神经系统,干扰儿童的记忆,造成儿童多动症；容易造成婴幼儿的钙质流失。