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特性与功效

果冻亦称啫喱，是以水、食糖和增稠剂（海藻酸钠、琼脂、食用明胶、卡拉胶等）等为原料制成的胶冻食品，往往还含加入了各种甜味剂、香精、着色剂、酸味剂等食品添加剂。果冻外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑，但营养价值很低，多吃无益。果冻里也包含布丁一类。

孕妇能吃果冻吗？

慎吃。
孕妇多吃果冻不太适合，果冻虽好吃，但没营养且食品添加剂含量高，多吃无益。

产妇能吃果冻吗？

慎吃。
产妇多吃果冻不太适合，果冻虽好吃，但没营养且食品添加剂含量高，多吃无益。

婴幼儿能吃果冻吗

慎吃。
3岁内的婴幼儿最好不要吸食果冻，以免出现果冻进入气管或支气管，导致窒息。食用过多或频繁食用果冻，会影响孩子的正餐食欲，而且摄入过多增稠剂、甜味剂、着色剂、防腐剂等食品添加剂，危害孩子的健康。