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特性与功效

蛋糕是一种古老的西点，一般是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料，经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和矿物质，营养价值较高，但是也存在能量过高、反式脂肪、色素、香精、乳化剂等食品添加剂含量高等问题。

孕妇能吃蛋糕吗？

能吃。
孕妇可以食用蛋糕，但是要适当吃，不然容易发胖。

产妇能吃蛋糕吗？

能吃。
产妇可以食用蛋糕，但是要适当吃，不然容易发胖。

婴幼儿能吃蛋糕吗？

能吃。
婴幼儿食用蛋糕也是可以的，因为蛋糕本身容易消化，不过也要适量，蛋糕富含的脂肪容易导致婴幼儿发胖。