食谱秀网

特性与功效

板栗的营养价值非常高，含有丰富的淀粉、蛋白质、不饱和脂肪酸、B族维生素、矿物质等多种营养元素，素有“干果之王”的美称。

板栗的功效：

    栗子能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
    栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
    栗子具有益气健脾，厚补胃肠的作用。

孕妇能吃板栗吗？

能吃。
板栗养人，也好吃，但也容易引起腹胀，孕妇每次不可进食过多，因为生吃过多，会难以消化，而熟食过多，会阻滞肠胃。

产妇能吃板栗吗？

能吃。
板栗养人，也好吃，但也容易引起腹胀，产妇每次不可进食过多，因为生吃过多，会难以消化，而熟食过多，会阻滞肠胃。

婴幼儿能吃板栗吗？

慎吃。
婴幼儿只可少量吃板栗，板栗不容易消化，小孩的肠胃未发育完全，吃板栗容易腹胀，当小儿口舌生疮时可以吃板栗。