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特性与功效

白果又称银杏、公孙树子。个如杏核大小，色洁白如玉，其味甘、苦、涩，过食易引起腹泄。白果属于干果类，在诸多的干果中，白果的经济价值排名第三。白果的价值主要体现在食用和药用。

功效：

    可润肺、定喘、涩精、止带、寒热皆宜。
    主治喘咳痰多、赤白带下、小便白浊、小便频数、遗尿等症。

孕妇能吃白果吗？

孕妇不能吃。
白果属于药材类，有小毒，（生食或炒食）过食易引起腹泄，是药三分毒，孕妇不要吃！

产妇能吃白果吗？

产妇可以少吃。
白果属于药材类，有小毒，（生食或炒食）过食易引起腹泄，是药三分毒，产妇吃的话，一定要少吃，预防白果中毒的方法是将其煮熟后再食用，不过煮过的白果毒素仍未完全受到破坏，所以不宜吃得太多。

婴幼儿能吃白果吗？

慎吃。
白果含有白果酸、氢化白果二酸及白果醇等有毒物质，成人吃生白果一次超过10颗，就可能中毒死亡。人们往往认为将白果炒熟吃，这样就可以使白果酸和氢化白果二酸分解为无毒物质，其实不然，多吃仍会中毒。婴幼儿更要慎吃。