冬瓜汤可以放鸡蛋吗 冬瓜鸡蛋汤的热量高吗

已有3960人围观日期:2020-07-25来源:食谱秀

冬瓜汤可以放鸡蛋吗,冬瓜鸡蛋汤的热量高吗

冬瓜汤可以放鸡蛋

冬瓜汤可以放鸡蛋。

冬瓜含有丰富的蛋白质,碳水化合物,维生素以及矿物质元素等营养成分,有利于人体健康,而鸡蛋则含有优质的蛋白质和维生素,以及钙,铁,磷等矿物质和多种维生素,这两种食物之间不存在相冲的化学反应,一起食用不会导致身体不适,所以冬瓜汤是可以放鸡蛋的。

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冬瓜鸡蛋汤的热量高吗

不怎么高。

冬瓜的热量很低,大约每100g冬瓜的热量12大卡左右,鸡蛋的热量相对冬瓜较高一些,每100g鸡蛋含有热量144大卡左右,虽然单看鸡蛋的热量高于冬瓜,但是两者一起煮成冬瓜鸡蛋汤之后较为清淡,热量是没有很高的。

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冬瓜鸡蛋汤的功效

1、保护肝脏

冬瓜和鸡蛋都含有一定量的蛋白质,其中鸡蛋的蛋白质对肝脏组织损伤具有一定的修复作用,蛋黄中的卵磷脂可以促进肝细胞再生,提高人体血浆蛋白量,增强机体的代谢及免疫功能,对于保护肝脏可以起到一定作用。

2、健脑益智

鸡蛋中的DHA、卵黄素、对人神经系统和身体发育有利,这些物质在一定程度上可以健脑益智,加快人的细胞再生功能,从而改善的的记忆力,经常适量喝冬瓜鸡蛋汤,在一定程度上可以起到健脑益智的作用。

3、利尿消肿

冬瓜中的粗纤维、氨基酸,可以刺激肠道蠕动,使胃肠道积存的水分及废物监会排泄出去,经常适量食用冬瓜鸡蛋汤有一定的利尿消肿作用。

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冬瓜鸡蛋汤怎么做好吃

步骤/方法
(1)将鸡蛋打入碗里,加点料酒打成蛋液,待用。
(2)将冬瓜去皮用清水淋一下,切成片,待用。
(3)烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
(4)原锅下入冬瓜翻炒一下,再倒入清水烧开。
(5)接着,下入浓汤宝煮至冬瓜变软。
(6)然后,合入鸡蛋,加上一点点盐调味,出锅。(按照个人的口味不加也可以)
(7)最后,撒上一点葱花,即可。

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冬瓜可以天天吃吗

不建议天天吃。

冬瓜虽然可以帮助我们起到一定的减肥效果,但是大家要记住的是,冬瓜是寒性食物,如果吃太多的话,对我们的肠胃是非常不利的,所以大家在吃的时候,一定要控制好量,一周吃上三四次左右就可以了,不要天天吃。

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