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早上空腹可以吃番薯吗

视具体情况而定，最好先喝点白粥

肠胃功能比较弱的人，空腹食用番薯易刺激胃酸大量分泌，引起腹部不适。肠胃功能正常的人吃，影响不大。最好是高温加热后趁热吃。胃溃疡、多酸性慢性胃炎的人要少吃，以免病情加重。

红薯每天吃多少合适

100-200克为宜。

每100克的红薯中大约有99大卡的热量，热量值稍微低于一碗饭，如果是用红薯代餐食用，一顿可以吃100克左右，即一个中等个头的红薯的量，一天吃100-200克为宜，最多不超过300克。小贴士：红薯富含淀粉和膳食纤维，吃红薯后如果出现了腹胀的情况，可以散下步或者做些轻缓的运动帮助消化。

红薯和什么搭配成早餐

建议搭配一些比较好吸收的或者是富含蛋白质的食物，比如说大米粥、小米粥、牛奶等等。

因为红薯本身是比较难消化的时候，如果和其他的难消化食物比如说粽子等一起吃，就很容易引起腹胀等消化不良情况。再加上红薯中富含淀粉、膳食纤维等，蛋白质含量较少，搭配富含蛋白质的食物一起吃营养更加均衡。而大米粥、小米粥等都是比较好消化的食物，牛奶则是是富含蛋白质的食物，它们都是流质食物，搭配红薯吃非常合适。

早餐红薯和鸡蛋一起吃好吗

可以一起吃，但是鸡蛋不宜吃太多，一个即可。

首先红薯和鸡蛋的营养成分并不相克，是可以一起吃的，而且一起吃也能够均衡地补充营养，满足身体基本的营养需求。

但是红薯比较难消化，而鸡蛋富含蛋白质、脂肪、胆固醇，同样不太容易消化，因此早上吃红薯和鸡蛋都要注意适量，红薯吃200克左右即可，鸡蛋吃一个就行。

经常吃红薯会不会发胖

适量食用不会，过量食用或者不当食用红薯是会引起发胖的。

红薯虽然富含淀粉和膳食纤维，可以促进排便，但是吃多了红薯，或者吃了红薯之后还大量食用了其他高碳水化合物、高能量的食物是会引起能量过剩，造成肥胖等不适情况的。