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奶油白菜怎么做好吃 奶油白菜的做法大全窍门

已有5037人围观日期:2020-09-29来源：食谱秀

奶油白菜怎么做好吃,奶油白菜的做法大全窍门

奶油白菜就是以大白菜为主要原料做成的一道汉族特色菜，奶油白菜是属于江浙菜，奶油白菜味鲜汤醇，清淡鲜美，富含丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等，能补虚损、益肺胃、生津润肠，尤其有和胃降逆的作用，那么奶油白菜怎么做好吃呢？食谱秀小编给大家带来了奶油白菜的做法大全窍门

奶油白菜豆腐汤的做法

奶油白菜豆腐汤的做法步骤
『所需食材』

杏鲍菇

100g

奶油白菜

2颗

豆腐

150g

葱花

3g

家乐菌菇靓汤口味浓汤宝

1块

植物油

适量

盐

适量


『做法步骤』
1.

准备好食材

2.

把奶油白菜清洗干净，豆腐和杏鲍菇清洗干净切成2厘米左右的块状备用。

3.

锅内倒入适量的植物油放入葱花爆出香味，倒入杏鲍菇翻炒3分钟左右。

4.

然后把奶油白菜倒入锅中翻炒2分钟左右。

5.

锅内倒入沫过食材的水量，加入一个家乐菌菇靓汤口味的浓汤宝，让汤变得鲜美可口，节省了自己熬汤的时间。

6.

再加入适量的盐，汤烧开后把豆腐倒入锅中，再次烧开关火。

7.

盛出装碗即可。

8.

味道非常鲜美。

9.

加了家乐菌菇靓汤口味浓汤宝让这道素食菜味道鲜美不单调。

奶油白菜豆腐的做法

奶油白菜豆腐的做法步骤
『所需食材』

白菜

3片叶

豆腐

250克

奶油

40克

虾皮

100克

葱

少许

姜

少许

小米椒

一根


『做法步骤』
1.

准备好白菜，豆腐，葱花，姜片，小米椒，虾皮，奶油

2.

热水里放少许食盐，先将豆腐焯水，控干备用

3.

锅里放油，葱花，姜片，小米椒，再放入小虾皮，煸炒香，下入豆腐

4.

豆腐变有些焦黄，再下入白菜，加适量清水，不用太多，再加入40克奶油，稍微多煮1-2分钟，加入盐和鸡精调味

5.

装盘，再装饰上少许小米椒。整道菜品味道层次丰富，奶香中夹杂着蔬菜清香和豆腐的醇香，真的好吃，吃它！

奶油白菜的做法

奶油白菜的做法步骤
『所需食材』

白菜

150g

牛奶

150g

白糖

1勺

食盐

适量

枸杞

适量


『做法步骤』
1.

这个用娃娃菜最好，没有娃娃菜，大白菜也是可以滴

2.

把大白菜顺着切成小段

3.

坐锅烧水，水里加少许盐

4.

水开后把白菜放入焯三分钟捞出

5.

枸杞提前泡好，泡好的枸杞吃着好吃，但泡好之后不红了，没有现放的好看呢

6.

另起锅，加入牛奶，煮沸

7.

加入一勺白糖

8.

加入少许盐，提升糖度

9.

加入焯好的白菜，煮沸，让牛菜均匀裹住白菜

10.

加入枸杞

11.

提前备好的水淀粉

12.

给锅里勾一层薄芡即可出锅

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