大青鱼怎么做好吃 青鱼家常最好吃的做法
青鱼是家常鱼的一种，有的人在水库或者大湖中钓到过100多斤的青鱼，所以青鱼还是能涨很大个头的。有的朋友可能会觉得鱼太大了不好吃，肉质不好了，其实只要烹调得当也不成问题，那么大青鱼怎么做好吃呢。我下面就来看看青鱼家常最好吃的做法
煎五香青鱼尾的做法
『做法步骤』
- 1.
青鱼尾巴洗净切厚片
- 2.
用盐,糖,料酒,姜片,腌制2个钟头入味
- 3.
锅里油热,把鱼片用干布擦去水份,放下鱼片,用中火煎
- 4.
两面煎透
- 5.
加料酒,加3调羹清水,加适量五香粉,鲜抽
- 6.
放些蒜末,辣椒,大火煮至汁干
- 7.
放葱花,鸡精,煸匀
- 8.
装盘即可
红烧青鱼段的做法
青鱼
500g
剁椒
100g
葱
50g
姜
20g
适量
料酒
适量
油
适量
盐
适量
『做法步骤』
- 1.
锅置旺火上烧热，放少量油，油热下青鱼块稍煎。
- 2.
加葱段，姜末、酱油、料酒糖稍烧一会。
- 3.
加沸水一勺，加点剁椒转小火将鱼烧。
- 4.
用旺火收浓汤汁，撒上葱段，加入味精即可了。
推荐阅读
长期喝红豆薏米水会怎么样 红豆薏米水月经期间可以喝吗
我昨天在外面的时候买了一些红豆，家里面还有一些薏米，用红豆和2021-05-10
红豆薏米水绿色能喝吗 红豆薏米水喝了有什么好处
今天在家里打算做些红豆薏米水喝，结果煮完发现红豆薏米水的颜色2021-05-10
小龙虾过油还是焯水 小龙虾过油要多长时间
小龙虾是夏季的常见美食，深受人们喜爱，其制作过程比较繁琐，不2021-05-10
荔枝不能跟什么一起吃 吃荔枝上火了怎么降火
最近市面上已经有荔枝在出售了，价格也比较地昂贵，但是口感非常2021-05-10
煮羊肉汤放哪4种配料 羊肉汤的功效与营养价值
羊肉汤是我们生活中常见的一种汤品，营养价值比较高，在生活中是2021-05-10