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芋头和牛奶可以一起吃吗

芋头和牛奶是可以一起吃的。

芋头和牛奶的营养物质并没有相克的地方，一起吃，可以为我们的身体补充更多的营养物质。

牛奶和芋头一起吃可以达到一个美容养颜的效果，芋头属于碱性的食物，日常生活中可以中和人体内积存的酸性物质，还可以起到一个调节人体酸碱平衡的效果，牛奶中富含丰富的蛋白质，对肌肤有一定的好处。

芋头中富含丰富的微量元素，可以帮助机体纠正微量元素缺少的异常，还可以增进食欲，帮助消化。

日常生活中，人们喜欢在牛奶中加入糖，其实这样是不对的，牛奶会产生果酸氨基酸，因此，日常生活中，不建议在牛奶中加入糖分。

牛奶也不建议和水果一起吃。牛奶和水果一起吃，可能会导致腹泻症状，还可能会导致拉肚子、恶心等。

芋头和牛奶一起吃会怎样

1、增强免疫力

这两种食物一起吃，能增强我们人体的免疫功能，而且对于癌症手术后放射化疗以及康复，还会有辅助治疗的作用。

2、洁齿防龋

芋头中氟的含量较高，有洁齿防龋，能够起到保护牙齿的功效。

3、解毒防癌

芋头中含有一种粘液蛋白，在被人体吸收后能产生免疫球蛋白，提高身体的抵抗力，因此芋头可以解毒，对人体的癌毒有抑制消解作用，可以用来防治肿瘤等疾病，而且和牛奶一起吃还能给患者补充身体所需要的营养，带来更好的效果。

4、美容乌发

芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，协调人体的酸碱平衡，达到美容养颜，乌黑头发的效果，而牛奶中的蛋白质含量非常的丰富，也对我们的皮肤有很好的作用。

5、补中益气

芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气，而且牛奶中含有很多丰富的营养物质，对于我们的身体有很好的作用。

芋头紫薯牛奶的做法

『所需食材』

牛奶

200g

去皮芋头

200g

紫薯

50g

糯米粉

50g

温水

30g

清水

适量

冰糖

8g

『做法步骤』

1.

在50g糯米粉中分次倒入30g温水，并用筷子拌开。不同牌子的糯米粉吸水性会有差异，温水不要一次性倒完，在搅拌时如果觉得干湿度合适，就不需要继续加水了。

2.

接着手揉成面团。

3.

取适量面团，搓成一个个小丸子。

4.

煮一锅水，水开后倒入丸子。

5.

煮至丸子统统浮起。

6.

盛起备用。

7.

紫薯洗净后削去外皮。紫薯也可以用红薯代替。

8.

切成小方块。

9.

同理处理好芋头。山药、南瓜等也是不错的选择。

10.

把紫薯块和芋头块一起倒入小汤锅中。

11.

加入8g冰糖，注入适量清水，没过食材即可。冰糖的分量可以根据宝宝年龄和口味需求适当调整用量。

12.

中火煮至芋头和紫薯软烂。

13.

然后加入煮好的小丸子和200g牛奶。牛奶也可以用椰奶，或者清水代替。

14.

继续煮约2分钟，就可以享用咯！出锅前可以先尝尝，如果觉得味道淡了，可以加一点糖进行调味。

15.

继续煮约2分钟，就可以享用咯！出锅前可以先尝尝，如果觉得味道淡了，可以加一点糖进行调味。