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胡萝卜能和鸡蛋一起吃吗 胡萝卜和鸡蛋相克吗

已有2360人围观日期:2020-10-19来源：食谱秀

胡萝卜能和鸡蛋一起吃吗,胡萝卜和鸡蛋相克吗

胡萝卜能和鸡蛋一起吃吗

可以一起吃。

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、维生素、膳食纤维、矿物质、微量元素等营养成分，而鸡蛋中含有大量的蛋白质、卵磷脂、核黄素、尼克酸、碳水化合物等营养成分，胡萝卜和鸡蛋不仅可以一起吃，同吃还具有很高的营养价值。

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胡萝卜和鸡蛋相克吗

没有相克关系。

胡萝卜和鸡蛋都是性平、味甘的食物，从性质上来说，胡萝卜和鸡蛋并无相克关系，因此，胡萝卜和鸡蛋是可以一起吃的，本身对胡萝卜和鸡蛋不过敏就可以了。

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胡萝卜炒鸡蛋怎么做

材料：胡萝卜、鸡蛋、调味品。

做法：

1、胡萝卜清洗干净后切丝。

2、鸡蛋打散，搅拌均匀。

3、将鸡蛋放在锅里面稍微煎一煎，半凝固状态的时候倒入胡萝卜丝。

4、不停的进行翻炒。

5、等胡萝卜丝熟了之后放入调味品调味。

6、出锅食用。

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胡萝卜蒸蛋有营养吗

有营养。

胡萝卜是优质的蔬菜，在胡萝卜的营养成分中，含有丰富的胡萝卜素、矿物质、膳食纤维等营养成分，食用胡萝卜具有健脾消食、润肠通便等功效，而鸡蛋富含蛋白质、碳水化合物，具有滋养润燥、健智益脑等功效，因此，胡萝卜蒸蛋营养又健康，一般人群皆可食用。

胡萝卜山药鸡蛋饼的做法

胡萝卜山药鸡蛋饼的做法步骤
『所需食材』

胡萝卜

30g

山药

30g

洋葱

10g

鸡蛋

1个

面粉

适量

植物油

适量


『做法步骤』
1.

把事先准备好的胡萝卜洗净、去皮、切碎，装在碗里备用。

2.

同样的方法处理山药，洗净去皮切碎。给山药去皮的时候，大多数人群都会出现皮肤瘙痒的情况，这个是正常的，山药粘液中的植物碱对皮肤有刺激，会导致瘙痒，操作时妈妈们可以戴上手套或者手上擦些醋。

3.

洋葱洗净切碎，加入洋葱，可以使蛋饼更鲜香，起到调味的作用。

4.

锅中倒入少量油起锅，将刚才切好的胡萝卜、山药、洋葱混合倒入锅中煸炒一分钟左右。

5.

由于胡萝卜和山药比较难煮软，这个时候可以加入适量水再煮3-5分钟左右，等到它们都煮软了，方便宝宝咀嚼。

6.

收汁后盛出食材，稍稍冷却后备用。

7.

加入面粉、鸡蛋，和刚才准备好的食材混合搅拌均匀，调好了面糊就可以下锅啦。

8.

锅中倒入适量植物油，起锅，将上述蛋糊倒入锅中均匀铺开，小火加热。

9.

待蛋糊凝固住后，轻轻拨下是否已经煎熟，熟后即可翻面，将另外一边煎熟。

10.

将煎好的鸡蛋饼盛出，切成宝宝可以抓握的大小。金黄鲜香，看着超有食欲欸。

西红柿胡萝卜蛋炒饭的做法

西红柿胡萝卜蛋炒饭的做法步骤
『所需食材』

剩米饭

300g

西红柿

1个

胡萝卜

50g

鸡蛋

1个

油

3ml

盐

3g

葱花

5g

生抽

3ml


『做法步骤』
1.

准备好材料。

2.

西红柿胡萝卜切丁，葱切碎。

3.

锅中放油，放入葱花炒出香味。

4.

放入西红柿胡萝卜丁翻炒。

5.

加入生抽。

6.

炒至胡萝卜软烂的时候倒入打散的鸡蛋，翻炒均匀。

7.

倒入米饭。

8.

翻炒均匀后放盐即可出锅。

9.

剩米饭变成香喷喷的米饭啦！

洋葱胡萝卜炒鸡蛋的做法

洋葱胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤
『所需食材』

洋葱

半个

胡萝卜

半根

鸡蛋

3个

家乐鸡粉

2g

盐

适量


『做法步骤』
1.

蛋打散，胡萝卜洋葱切丝，家乐鸡粉用凉白开化开

2.

热锅下油

3.

下入蛋液

4.

用锅铲轻轻的推动蛋液

5.

微黄盛出

6.

下洋葱煸炒

7.

洋葱透明下胡萝卜煸炒

8.

胡萝卜软身下入炒好的鸡蛋

9.

倒入家乐鸡粉液，加点盐，扒拉几下就可以出锅了

10.

成品

11.

颜色漂亮，味道还不错

12.

孩子老公都说好吃，胡萝卜洋葱都带点甜，整个菜鲜中带甜

13.

成品

14.

成品

15.

成品

16.

成品

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