玉米胡萝卜猪骨汤怎么做好吃 玉米胡萝卜骨头汤有什么功

已有2094人围观日期:2020-10-21来源:食谱秀

玉米胡萝卜猪骨汤怎么做好吃,玉米胡萝卜骨头汤有什么功

玉米胡萝卜猪骨汤怎么做好吃

1.先准备食材,玉米2根,胡萝卜1根,土豆1个,全部洗净后处理掉皮和玉米须,切成小块备用。

2.新鲜的猪骨500克切成小块,用清水冲洗干净,放入开水中汆烫后捞出来,用清水冲洗干净后沥干水份备用。

3.准备一个砂煲里面加入适量的清水,煮开后将猪骨放入,大火煮开后转为小火继续煮一个小时后,将切好的玉米、胡萝卜和土豆全部放入煲中,再次大火煮开后,改为文火继续煲一个半小时左右,关火放点盐调味即可。

玉米胡萝卜猪骨汤怎么做好吃,玉米胡萝卜骨头汤有什么功

玉米胡萝卜骨头汤有什么功

脊骨含有大量的蛋白、磷酸钙、骨胶原等,能滋补肾阴、润燥养肾,健骨强身。玉米含有硒和镁以及丰富的纤维素,能防止便秘,健脾益胃、利水渗湿。胡萝卜含有大量的胡萝卜素,纤维素,具有补肝明目,抗氧化、防癌治癌,延缓衰老的功效。土豆含有淀粉、蛋白质、维生素、钙等,有养胃健脾的功效。土豆含有的膳食纤维,能防止便秘。所以此汤具有滋阴补肾,养胃健脾,补钙健骨,防止便秘的功效。

玉米胡萝卜骨头汤具有很强的滋补功效,多食能健脾祛湿,利水消肿,防止便秘,养颜美容,增强免疫力。

莲藕马蹄玉米胡萝卜猪骨汤的做法

莲藕马蹄玉米胡萝卜猪骨汤的做法步骤
『所需食材』

猪骨

350g

200g

马蹄

12粒

胡萝卜

200g

玉米

200g

适量

3片


『做法步骤』
1.

莲藕1节,胡萝卜1根,玉米1根,马蹄12个,猪骨350克,姜。

2.

马蹄拍裂,胡萝卜,玉米,莲藕切片,猪骨洗净。

3.

莲藕,胡萝卜,玉米,猪骨,姜片,整理干净放进汤锅里。 马蹄暂时不放。

4.

开大火煲,

5.

大火煲开改小火煲1个小时左右。

6.

放入马蹄大火煲15分钟即可关火, 夏天煲这个汤,马蹄后放是为了让清热。 秋冬天煲就全部食材都放进去一起煲,温润些。

7.

放盐调味。

8.

清凉汤水 莲藕马蹄胡萝卜猪骨汤,这个夏季怎么能缺少呢

玉米胡萝卜猪骨汤的做法

玉米胡萝卜猪骨汤的做法步骤
『所需食材』

猪骨

500g

甜玉米

1个

胡萝卜

1个

生姜

1块

1颗


『做法步骤』
1.

猪骨、玉米、胡萝卜切块,生姜拍扁,猪骨先飞水。我用了猪龙骨,做好的汤很清爽。

2.

处理好的各种材料一起入汤锅,加几滴白,几滴料酒。

3.

一次性加足量的水,大火烧开后转小火两到三个小时

4.

成品汤,没什么油,很清润,有种淡淡的甜味

5.

开始享用吧!

6.

这次汤品全部材料都是有机的,喝着更放心!

椰子玉米胡萝卜淮山猪骨汤的做法

椰子玉米胡萝卜淮山猪骨汤的做法步骤
『所需食材』

胡萝卜

1根

猪龙骨

400g

玉米

1条

椰子

1个

淮山

半条

清水

9碗

3片


『做法步骤』
1.

准备椰子皇干一个,手掌大小

2.

龙骨冷水下锅,煮至沸腾焯出泡沫捞起

3.

淮山斜切条状,椰子切条,玉米切成几块,胡萝卜滚刀切,三片生姜

4.

先把玉米椰子胡萝卜姜片猪龙骨下大锅,再下9碗清水

5.

大火煮40分钟,小火煮30分钟后加淮山,再煲30分钟,最后下适量的盐

6.

完成~

推荐阅读

猜你喜欢