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胡萝卜煮多久熟

胡萝卜块一般煮7-10分钟左右能熟。

胡萝卜营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、淀粉、胡萝卜素、钙、铁、维生素A、B1、B2、C等营养成分，具有美容养颜、护眼明目、预防便秘等功效，胡萝卜一般煮7-10分钟就能熟，若是喜欢更软的一点的，可以适量延长煮的时间。

胡萝卜冷水煮还是热水

胡萝卜用冷水煮或是热水煮都可以。

若是想要用胡萝卜炖汤，一般选择冷水下锅，这样能把胡萝卜煮的较透，较烂，其中的营养成分也能更好的溶解在汤中，若是想要用胡萝卜炒着吃，一般开水将胡萝卜焯熟一下即可，所以用冷水还是热水要根据实际情况而定。

胡萝卜煮久了会怎样

胡萝卜煮太久会影响其营养价值，胡萝卜中含有丰富的营养物质，胡萝卜煮熟后继续煮的时间不是很长是没有什么影响的，但是煮的时间太长其中的营养成分会流失的，还会把胡萝卜煮烂，影响胡萝卜的口感。

清水煮胡萝卜有营养吗

有。

胡萝卜煮水能为人体提供丰富的营养成分，而且比较适合消化能力不是很好的老人和小孩，胡萝卜中含有的木质素还能在一定程度上提高人体免疫力，还有益肝明目、促进通便、预防感冒、抗氧化和延缓衰老的功效。

胡萝卜玉米排骨汤的做法

『所需食材』

排骨

500g

胡萝卜

150g

玉米

150g

盐

适量

姜

适量

『做法步骤』

1.

将买回来的排骨切段之后洗净飞水

2.

将买回的玉米和胡萝卜洗净

3.

将步骤2切块备用

4.

将去沫和血水后的排骨沥出加姜切片

5.

煲内加入适量清水后将排骨和姜片一起下入，开大火进行烹调

6.

汤滚开后改小火，煲一个半小时左右

7.

待排骨煲熟透后下入步骤3

8.

胡萝卜和玉米比较容易熟，我在家煲了不到半个小时就关火

9.

上桌享用啦

胡萝卜玉米排骨汤的做法

『所需食材』

排骨

400g

甜玉米

1个

胡萝卜

半根

姜片

3片

盐

适量

『做法步骤』

1.

原料准备好；

2.

玉米和胡萝卜切成合适的长度，姜切片；

3.

排骨冷水入锅焯掉血水；

4.

移入沙煲中；

5.

加入姜片；

6.

加入玉米；

7.

加入胡萝卜；

8.

大火烧开转小火煲90分钟；

9.

最后入盐调味即成；

10.

盛碗。

胡萝卜玉米排骨汤的做法

『所需食材』

胡萝卜

250g

玉米

500g

排骨

500g

鸡精

适量

盐

适量

『做法步骤』

1.

全部材料

2.

玉米洗净切成段

3.

排骨洗净放高压锅里,加半锅水

4.

把玉米放进去,一起压半个小时

5.

胡萝卜切成块

6.

解压后放胡萝卜进去加盖煮半个小时

7.

最后放盐和鸡精调味即可