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狗肉和胡萝卜能一起吃吗

可以。

狗肉和胡萝卜可以一起食用，并且有极佳的效果。因为胡萝卜里含有丰富的营养成分，同时狗肉味道比较重，萝卜可以解其腥味。两者同时食用性温，具有很强的医疗作用，不但可以健脾壮阳，滋补能力也很强。

狗肉和胡萝卜一起吃有什么好处

1、保护视力

胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，可以治疗和预防夜盲症，加强眼睛的辨色能力，也可以减少眼睛的干燥。

2、降血压

胡萝卜中含有琥珀酸钾盐，此物质可以防止血管硬化，降低胆固醇以及血压，对人体有很大的帮助，可以提高肝脏的能力。

3、促进消化

狗肉和胡萝卜里都含有丰富的维生素，对人体肠胃吸收有一定的帮助，能增强肠胃运转能力。

4、提高抗寒能力

狗肉和胡萝卜都属于温性的食物，性温助热，冬季食用能够起到很好的抗寒作用，适合老人食用。

5、缓解虚弱

狗肉和胡萝卜一起食用可以用于治疗老年人的虚弱症，可以用于病后恢复，除此之外还可以治疗四肢趋冷、精神不振等。

6、改善性功能

狗肉和胡萝卜一起食用可以增强人体的体魄，有壮阳养肾的功效，会提高人体的消化功能，从而促进人体的血液循环，改善人体的性功能，壮阳。

7、增强人体免疫力

狗肉含有丰富的蛋白质，胡萝卜里含有大量的维生素A，可以有效的提高人体抵抗人体的免疫力和细胞的活力以及人体等器官有明显的功效。

狗肉和胡萝卜搭配食谱

胡萝卜炖狗肉

做法：将狗肉洗干净之后切成块，泡在清水里泡出血水，然后焯水。将炒锅里加入狗肉后加入胡椒粉翻炒即可，在汤锅里加入狗肉、胡萝卜，加入水没过食材，然后加入胡椒粉、味精大火烧熟后撒上香葱和葱花即可。

功效：胡萝卜炖狗肉可以治疗夜盲症，提高自身免疫力，对人体发育有显著的功能。

胡萝卜玉米狗肉汤

做法：将狗肉焯水，玉米一根、胡萝卜一根切成块，将狗肉、玉米和胡萝卜加入水中一起煮，煮半个小时后加入盐和香菜出锅即可。

功效：萝卜玉米狗肉汤有驱寒的功效、并且还可以补肾壮阳，促进人体肠胃消化对人体有着很大的好处，冬季适合多加食用。

胡萝卜炖狗肉的做法

胡萝卜炖狗肉是一道以狗肉、胡萝卜为主要食材的冬季滋补菜肴。这款菜肴具有暖腰膝，补中益气、补肾助阳。对腰膝酸软、遗尿、尿频、脾胃虚寒、脘腹冷痛胀满、食欲不振均有疗效。

制作食材
狗肉500克、胡萝卜300克、香菜100克、大葱100克、辣椒粉适量（依个人口味）、胡椒粉10克、酱油100克、 盐5克、芥末10克、腌韭菜花20克、味精3克。
制作步骤
1、将狗肉（带骨狗肉）切成块，用凉水浸泡出血水，洗净；
2、洗净的狗肉放进开水锅里煮，开锅时撇净浮沫，然后撇出油放在锅内；
3、勺内放入煮狗肉撇出的浮油，油热时放入辣椒粉，炸好后倒入碗内，即成调料酱；
4、肉煮到十分熟时捞出（原汤汁仍在锅内），趁热拆出骨头，骨头放入锅内，熟肉撕成丝；
5、胡萝卜切块，香菜择洗干净，切成段；
6、在撕好的肉丝里放进葱丝、酱油、胡椒粉搅勺，入味后放热处保温；
7、把肉丝放入碗内，放入少许香菜后，浇适量调味酱，盛入滚开的原汤，再浇入适量蛋汁即成；
8、桌上备精盐、酱油、芥末、腌韭菜花、辣椒粉、味精，食者可自行调味。