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木耳洋葱凉拌怎么拌好吃

材料：黑木耳、洋葱、盐、醋、香油。

做法

1、水发黑木耳择洗干净，撕成小朵，用沸水焯烫，捞出，过凉，沥干水分;洋葱择洗干净，切小片。

2、取小碗，加盐、醋、香油搅拌均匀，制成调味汁。

3、取盘，放入洋葱和焯好的黑木耳，淋入调味汁拌匀即可。

木耳洋葱凉拌有啥好处

木耳富含胶质，可起到清胃涤肠的作用，洋葱营养丰富，且气味辛辣，能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。木耳搭配洋葱，营养和效果加倍。黑木耳拌洋葱具有减肥瘦身、润肠排毒、抗衰老、补血活血、降脂降压、防癌抗癌、强身健体的功效。所以说这样搭配食用可以促进食欲，还可以提神抗衰。

木耳拌洋葱的做法

『所需食材』

木耳

100g

油

适量

盐

适量

洋葱

适量

番茄酱

适量

剁椒

适量

醋

适量

糖

适量

香菜

适量

『做法步骤』

1.

泡开的木耳用开水焯熟

2.

洋葱切丝香菜切碎

3.

热锅放油放几粒花椒炸出香味

4.

放剁椒和番茄酱炒出香味

5.

炒好的油倒进焯好的木耳中加入适量盐、糖

6.

加生抽、醋

7.

加香菜、洋葱、香油

8.

拌匀装盘即可

木耳洋葱丝的做法

『所需食材』

木耳

80g

洋葱

60g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

醋

适量

香油

适量

『做法步骤』

1.

木耳提前泡发，洗净。

2.

木耳在开水中煮3-5分钟，捞出。

3.

洋葱洗净，取了一圈。

4.

然后切丝。

5.

木耳也切丝然后和洋葱加入一个盆中。

6.

加入精盐、生抽，鸡精醋和适量香油拌匀即可。

洋葱拌木耳的做法

『所需食材』

黑木耳

120g

洋葱

半个

香油

1/2勺

盐

1/2勺

辣椒油

1勺

海鲜酱油

1勺

米醋

2勺

糖

1/2勺

香菜

适量

『做法步骤』

1.

黑木耳事先用水泡好，洗净摘去根蒂，焯水，过冷水

2.

洋葱切丝用冰水泡一下，去掉辛辣气

3.

木耳挤干水分，加入洋葱，香油，辣椒油，酱油，醋，盐，糖

4.

香菜切段，拌匀即可