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羊肉怎么炖白菜好吃又简单

准备一些羊肉，里面添加适量的胡椒粉，料酒以及盐，抓均匀腌制一下，再把白菜清洗干净切成丝，西红柿洗干净以后切成块状，锅中加入适量的油，把葱花放进去，香味爆出来，白菜丝放进去翻炒好后加入适量的生抽，然后再加西红柿汤汁拌炒出来，添加适量的水以及盐煮开再盛出来备用，羊肉烧烫好以后捞到白菜表面，再加入适量的麻椒以及小米椒，锅中加入适量的油烧热，淋在上面就可以吃了。

羊肉炖白菜有什么好处

羊肉炖白菜可以补充身体所需要的维生素e以及维生素c，适当的吃一些可以让皮肤状态变得更好，特别是在秋冬季节天气干燥，适当的吃一些还是相当不错的，吃羊肉卷炖白菜还可以补充身体所需要的纤维素，让身体里面的毒素被有效排出，达到润肠作用，让动物蛋白的吸收变得更好。适当的吃一些羊肉卷炖白菜可以达到利尿通便，除烦，解渴以及生津养胃作用。

羊肉炖白菜的做法

『所需食材』

羊肉

600g

白菜

200g

油

适量

盐

适量

冰糖

适量

老抽

适量

生抽

适量

啤酒

适量

姜

适量

辣椒

适量

八角

适量

桂皮

适量

青蒜

适量

蒜

适量

『做法步骤』

1.

羊肉在煮开的水中焯一下捞出清洗干净

2.

准备大料

3.

青蒜切段

4.

白菜在锅中煮开后去除水分

5.

锅中放点油煸香大料

6.

放入羊肉煸炒

7.

放入老抽、生抽

8.

放冰糖和盐

9.

再放入啤酒，没过羊肉，大火煮开后改小火

10.

等羊肉酥烂时放入白菜大火煮

11.

等白菜入味时放入青蒜再煮一分钟即可

羊肉炖白菜的做法

『所需食材』

羊肉

250g

白菜

400g

油

适量

盐

适量

『做法步骤』

1.

白菜洗净掰成小块

2.

羊肉入锅煮，放上葱

3.

加土豆

4.

加白菜绑

5.

加青椒

6.

加白菜叶

7.

加盐