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水煮香菜可以减肥吗

吃香菜是可以减肥的。

香菜的热量很低并且能够帮助清理肠胃，但是仅仅只靠吃香菜减肥的效果是有限的，因此香菜适合作为一种辅助减肥的食材。

香菜减肥怎么吃最好

凉拌香菜+空心粉

香菜只要洗净就可以生吃了，但由于味道比较重，进行凉拌之后添加调味品会得到改善。香菜中含有的VC和锌硒元素远超过番茄，而且性温，就算生吃也不会对肠胃产生刺激。

烫香菜+香菜饼

香菜也可以作为用烫青菜的方式，用滚水过一下再调味。如果你不喜欢生吃香菜的冲味，过一下水就可以做到。蘸料不要加入高热的什锦调味酱，清淡最好。然后你可以把香菜切碎，就像制作香葱饼一样，把香菜和面粉团混合，做成香菜饼作为主食。

香菜减肥哪些人不能吃

气虚者少食香菜

中医认为香菜味辛能散，多食或久食，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚，气虚者常常表现反复感冒、平素自汗、乏力、倦怠等不适。产后、病后初愈的患者也常常存在着不同程度的气虚，此时，也应对香菜敬而远之。

风热感冒者不宜食用香菜

感冒时若出现舌苔黄、口干、口苦、鼻流黄涕、咽喉疼痛等风热感冒的症状时，务必要和辛温的香菜划清界限，否则会加重感冒的症状。

香菜炒牛肉的做法

『所需食材』

香菜

300g

牛肉

250g

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

酱油

适量

『做法步骤』

1.

牛肉，用料酒腌一下，备用。

2.

香菜洗净，切段，备用。

3.

锅内热油，下入牛肉，翻炒，加入适量调味品，翻炒片刻。

4.

将香菜入锅，和牛肉拌匀，即可出锅。

香菜蛋饼卷的做法

『所需食材』

香菜

25g

鸡蛋

1个

面粉

30g

红肠

40g

奶酪

25g

油

适量

盐

适量

『做法步骤』

1.

将香菜切碎备用。

2.

将红肠切成细条备用。

3.

鸡蛋打散，加入面粉。

4.

加入适量水、少许盐，调成无面粉颗粒、拿起筷子、面糊可以滴成细线即可。

5.

加入香菜碎，拌匀。

6.

平底锅刷少许油，摊入蛋饼，小火。

7.

晃动锅，饼可以滑动时，翻面。

8.

在饼中心铺上奶酪片。

9.

再煎两三分钟左右，就可以出锅了。有奶酪一面朝上，将饼铺在盘子上，在饼上面铺上红肠条。

10.

从一边卷起，卷成卷。

11.

切成三小段。