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香菜可以和洋葱一起吃吗

可以。

香菜中含有丰富的营养物质，具有很浓郁的气味，具有很好的杀菌消炎的功效;洋葱中的维生素、碳水化合物及膳食纤维等含量比较丰富，还有部分比较稀有的矿物质元素，可以说是一种营养价值很高的食材。这两者的营养物质及食物性质都处于不相克的状态，所以香菜和洋葱可以一起食用。

香菜和洋葱的吃法

香菜15克左右，洋葱一两个。

洋葱是带有辛辣的食物，如果过量的食用会对肠胃产生刺激，严重的可能会带来不好症状。香菜是属于温热的食材，如果吃的多了会损耗人的精气神，而且还很容易出现消化不良的现象。所以在吃洋葱和香菜的时候要注意量，一般来说香菜用量15g左右，洋葱的话一两个就差不多了。

香菜和洋葱的吃法

1、首先将洋葱清洗干净后切丝待用。

2、香菜清洗干净后切成段状待用。

3、然后将洋葱和香菜加入盘中依次加入适量的香醋、白糖、食盐、鸡精等搅拌均匀后便可食盐。

凉拌香菜的做法

『所需食材』

新鲜红辣椒

2-3个

干辣椒粉

适量

熟花生米

120g

香菜

250g

大蒜

两头半

生抽

2-3汤勺

香醋

适量

『做法步骤』

1.

先将大蒜和红辣椒洗净切好，喜欢吃大蒜的，大蒜不用切很细，因为凉拌后的大蒜味道也超级棒好吗！

2.

将炒熟的花生米加入，放一点生抽一点香醋拌匀！

3.

现在开始洗香菜，把根摘掉，多洗几遍，冲干净泥沙！（为什么现在开始洗香菜呢，因为大蒜不容易入味，提前拌大蒜为了让大蒜更入味）

4.

香菜切段加辣椒粉、生抽、醋跟大蒜一起拌匀即可

5.

拌好后入味10-20分钟后吃，味道超级棒

6.

生抽和醋合影！镇江醋味道很棒！

凉拌芹菜香菜卤牛肉的做法

『所需食材』

卤牛腱肉

2块

芹菜

1把

香菜叶

1小把

冷开水

80克

辣油 （个人口味， 可选）

10克

蚝油

10克

糖

5克

醋

10克

生抽

20克

『做法步骤』

1.

芹菜、香菜， 切细；牛腱肉切片；调味酱料， 蚝油、醋、水、糖、生抽，搅拌均匀

2.

将所有料混合， 最后舀入辣油。 如果有红辣椒， 顶部做些装饰更佳。