食谱秀网

栏目

萝卜和姜能一起吃吗 萝卜和姜能一起泡菜吗

已有2622人围观日期:2020-11-23来源：食谱秀

萝卜和姜能一起吃吗,萝卜和姜能一起泡菜吗

萝卜和姜能一起吃吗

能一起吃。

很多人都知道白萝卜是很好的食物，帮助去除寒气效果显著，不过生姜也是驱寒气的常见食材，两者是可以一起吃的，也没什么禁忌。白萝卜1个洗净刮皮切片，生姜刮皮切片15克，红糖50克，上三种材料加适量水入煲煎煮沸即可，去渣取汤尽热喝下，每日吃3次，每隔4小时吃一次。

萝卜和姜能一起吃吗,萝卜和姜能一起泡菜吗

萝卜和姜能一起泡菜吗

萝卜和生姜是可以一起做泡菜的

白萝卜的功效还是很好的，帮助调节肠胃，很多人都知道白萝卜会有很好的作用，和生姜的搭配也是很不错的，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的功效。姜有暖胃去腥的功效。临床上常用于治疗外感风寒及胃寒呕逆等症状。

白萝卜姜枣汤的做法

白萝卜姜枣汤的做法步骤
『所需食材』

白萝卜

200g

无核枣

35g

蜂蜜

适量

清水

适量

姜

适量


『做法步骤』
1.

主料：白萝卜、无核枣

2.

辅料：蜂蜜

3.

辅料：生姜四片

4.

白萝卜削皮，切片，然后把片切丁

5.

无核枣用水泡15分钟

6.

将无核枣切半

7.

锅里加清水，开大火，加入姜片

8.

加入白萝卜和无核枣

9.

盖住盖子煮30分钟

10.

煮好，打开锅盖

11.

盛碗，待凉，加入蜂蜜搅拌食用

速成泡萝卜的做法

速成泡萝卜的做法步骤
『所需食材』

萝卜

400g

米醋

适量

盐

适量

白糖

适量

生姜

适量

泡椒

适量


『做法步骤』
1.

准备好佐料，用的3.5度的米醋，酸度刚好适合我的口味。

2.

自己家种的白萝卜，比市场上长条大萝卜好吃多了。喜欢萝卜本身辣味的可以不用去皮，还可以保留萝卜本身的清甜。

3.

切成小方块，切小点可以更入味。

4.

倒入容器撒上适量的盐搅拌均匀腌制一会儿，大概半个小时左右

5.

容器里拌入糖 姜丝 泡椒若干

6.

倒入沸腾的开水搅拌均匀，等汤汁温热时加入米醋。

7.

待汤汁完全凉透后，萝卜也腌制好了，将萝卜用另外的容器沥干后倒入汤汁中加入米醋直至没过萝卜。再适量加入点泡椒入味。

8.

容器密封放入冰箱冷藏，大概一两天后就可以吃了，泡的越久越酸。

推荐阅读

猜你喜欢