萝卜能和虾一起吃吗 萝卜和虾一起吃多少合适
萝卜能和虾一起吃吗
萝卜和虾能一起吃。
萝卜含有维生素C、叶酸、植物蛋白、矿物质、水分等成分，营养丰富，口感清脆多汁，而虾含有丰富的蛋白质，还含有维生素、脂肪、碳水化合物及钙、磷、钾、铁等矿物质，有较高的营养价值。两者食物性质和所含成分不冲突，可以一起食用，但要注意用量，以免多吃导致身体不适。
萝卜和虾一起吃多少合适
1、萝卜用量120~150克为宜。
2、虾的用量75~100克为宜。
萝卜性寒，吃多了会加重体内寒凉之气，而且萝卜中含有淀粉酶、木质素等有效成分，过量食用会导致体内排出特殊臭气，还容易引起肠胃不适等，而虾是高蛋白食物，吃多了容易消化不良，还可能加重肝脏、肾脏负担。一般来说，萝卜和虾搭配食用，适量即可，建议参考上述用量。
白萝卜炖虾的做法
『做法步骤』
- 1.
准备食材。
- 2.
白萝卜用擦丝器擦成丝备用。
- 3.
锅中放适量油，加入小海虾煸炒。
- 4.
炒至小海虾虾须略变干，出香味。
- 5.
加入葱姜丝再略炒。
- 6.
加入白萝卜丝。
- 7.
炒至变软。
- 8.
加入水。
- 9.
炖煮至汤色变白，萝卜丝变软。
- 10.
加入适量盐调匀。
- 11.
关火后，加入少许香菜调味。
白萝卜丝煮对虾的做法
『做法步骤』
- 1.
白萝卜去皮洗净切丝，对虾洗净
- 2.
锅里放油，放下萝卜丝煸炒1分钟
- 3.
放适量清水煮开
- 4.
放下对虾
- 5.
放姜末，料酒煮5分钟
- 6.
放适量盐
- 7.
放适量胡椒粉，鸡精，撒些葱花即可
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