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南瓜粥用大米还是小米熬

都可以。

大米和小米都属于常见的五谷杂粮，其中大米是中国大部分地区人们的主要食品，稻谷的胚与糊粉层中含有近64%的稻米营养和90%以上的人体所须的营养元素，具有补脾养胃，滋养强壮之效;而小米也称为粟，是谷子去皮后的结果，具有清热生津、补脾胃、利小便等多种功效，大米和小米与南瓜都没有成分上的冲突，所以在煮南瓜粥的时候可以根据自身的需求和喜好来选择用小米还是大米。

南瓜和什么一起熬粥最好

南瓜是一种常见的食物，口感香甜软糯，营养丰富，其中含有丰富的淀粉、多糖、类胡萝卜素、果胶、氨基酸、维生素以及多种矿物成分，具有健脾养胃、补中益气等多种功效，与大多数食物都不会发生不良反应，可以与多种食材一起熬粥食用，常见的有：小米、大米、糯米、百合、银耳、山药、红枣、枸杞等。

南瓜粥的做法

『所需食材』

大米

100g

南瓜

100g

红糖

适量

『做法步骤』

1.

准备的材料。

2.

南瓜去皮上锅蒸熟。

3.

南瓜趁热压泥。

4.

大米洗净放入锅中，加入适量水煮开，转小火熬煮。

5.

熬煮大米开花，放入南瓜泥拌匀。

6.

加入适量红糖即可。

百合南瓜粥的做法

『所需食材』

干百合

20g

南瓜

200g

清水

适量

黑燕麦片

20g

大米

20g

小米

20g

『做法步骤』

1.

准备好各种米

2.

淘洗干净，放电饭煲里

3.

百合泡发，去除发黄的部分

4.

南瓜切丁

5.

南瓜和百合一起放电饭煲里，选择煮粥

6.

大约30分钟，就新鲜出炉了

小米南瓜粥的做法

『所需食材』

小米

30g

玉米渣

30g

南瓜

200g

清水

适量

『做法步骤』

1.

准备玉米渣

2.

准备小米

3.

淘洗干净，加适量清水，放电饭煲

4.

南瓜切小块

5.

一同放电饭煲里

6.

选择快煮键

7.

30分钟左右，熟了