食谱秀网

南瓜粥可以用电饭煲做吗

可以。

南瓜粥口感好，味道闻起来也很香，喜欢下厨的你不妨在家尝试一下自制南瓜粥，方法简单易学。南瓜粥可以与大米、小米一同熬制，还能与糯米粉一起熬制，口感都不大一样。到底用哪种米熬制完全可根据自己的喜好来决定，还可以在南瓜粥中添加玉米渣等食材，令其口感更丰富。

南瓜粥用电饭煲怎么做

材料：南瓜1.5斤、珍珠米6两。

做法：

1.将一斤半南瓜切成均匀的小块清洗干净后备用。

2.将珍珠米清洗干净以后，最好用清水再浸泡30分钟，这样可以保证米充分的吸收了水分，这样可以保证粥的整体口感。

3.将珍珠米和切好的南瓜一同放入到锅中，加入适量的清水，最好将所有的原材料都盖住，并且超出15厘米最佳。

4.然后将电饭煲的时间调整为煮粥的状态就可以等着南瓜粥煮好了。

南瓜粥的功效与作用

南瓜粥的功效很多，它的食疗价值是公认的高。中医认为，南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘。此外，南瓜还有利尿、美容等作用。现代医学研究则表示，南瓜中富含果胶和维生素，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，因此使用南瓜有解毒的作用。南瓜中的果胶还能保护胃肠道粘膜，促进溃疡面愈合，加强胃肠蠕动，从而帮助食物消化。

番薯南瓜粥的做法

『所需食材』

番薯

250g

南瓜

200g

泰国香米

50g

清水

适量

鸡粉

适量

『做法步骤』

1.

食材：南瓜、番薯和泰国香米。

2.

将泰国香米洗净，放入砂锅中，一次性加足适量的清水，浸泡30分钟，盖锅盖，大火烧开，揭盖，煮至米粒粘稠。

3.

将南瓜和番薯洗净，去皮，切块。

4.

放入砂锅中。

5.

盖锅盖，大火烧开，转文火煮至南瓜和番薯熟透。

6.

揭盖，捞起泡沫。

7.

放入适量的鸡粉调味，即可关火。

糙米燕麦南瓜粥的做法

『所需食材』

南瓜

500g

糙米

30g

燕麦片

50g

白糖

适量

『做法步骤』

1.

准备好所有的食材。

2.

糙米用清水浸泡20-30分钟备用。

3.

南瓜去皮切块。

4.

把南瓜放入电压锅内胆再加入泡过的糙米。

5.

加入燕麦片。

6.

加入适量的清水，然后内胆放入电压锅。

7.

加盖按下营养饭-煮粥健。

8.

滴声提示后即可开盖，食用的时候可随意加入白糖。

百合南瓜粥的做法

『所需食材』

南瓜

250g

糯米

100g

百合

1个

冰糖

适量

芝麻

适量

『做法步骤』

1.

糯米用搅拌机打成粉末。

2.

南瓜洗净去皮切小块。

3.

鲜百合洗净掰成一片片。

4.

将糯米粉和南瓜块放入锅中，加水煮滚后慢火熬成蓉状。

5.

加百合和冰糖在熬煮一会即可。

6.

最后加入少许黑芝麻点缀增香。