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南瓜可以放冰箱保存吗

南瓜不适合放在冰箱保存，因为它适合在10℃以上存放，而冰箱的温度一般在4-6℃。可以放在空气流通、清洁干燥的室内，温度在15度左右。但是如果切开后要用保鲜膜包着，能保存3天-5天。

南瓜能放冰箱保存几天

南瓜不需要放在冰箱里储存的，常温下，置于干燥之地就可以了，南瓜可以储存很长一段时间的。我们家以前有很多南瓜的时候都是直接放在家里空闲的地面的，不需要特别冰箱保鲜。有时候放在冰箱反而会加速它的变质。比如，切开之后的南瓜，放在冰箱容易发霉，但是常温放置顶多是表面变干，不会那么容易霉变。

冻了的南瓜怎么吃

1、冻了的南瓜可以直接在冷藏室解冻之后炒菜食用，和未冷冻的南瓜吃起来味道区别不是很大。

2、冻了的南瓜一般水分含量较高，做炖菜食用也很好。

炒南瓜的做法

『所需食材』

南瓜

500g

油

适量

盐

适量

干辣椒

适量

蒜

适量

葱

适量

姜

适量

『做法步骤』

1.

南瓜去皮，切成麻将块

2.

锅里倒油爆香葱、姜、蒜、干辣椒

3.

下南瓜翻炒2分钟

4.

加适量盐

5.

再加入适量的五香粉翻炒均匀

6.

再倒入适量水

7.

盖上盖子焖熟南瓜，中途可以掀开盖子翻炒一下，防止粘锅。

8.

出锅

蒜蓉炒南瓜的做法

『所需食材』

南瓜

600g

油

适量

盐

适量

蒜头

适量

香葱

适量

『做法步骤』

1.

蒜头切碎。

2.

香葱切碎。

3.

南瓜去皮切块。

4.

热油锅，煸香蒜蓉。

5.

放入南瓜翻炒一下。

6.

盖上盖子，转中火煮八分钟左右。

7.

放盐调味，再煮三分钟即可。

8.

放入葱花，装碟。