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贝母蒸梨一次用多少贝母

一般放3~5g就好。

贝母味苦，微寒，如果放的过量，不仅会使蒸梨的口感变得微苦，而且对于体内虚寒的人来说，还可能会加重体内寒气，导致腹泻的症状，所以一次放3~5g就已经足够了，另外贝母蒸梨每天喝2~3次即可，可以润肺止咳，清热化痰。

贝母蒸梨的功效

1、对治疗风热咳嗽有一定效果

贝母可以润肺止咳，梨具有清热的作用，贝母蒸梨可以清热解毒、养肺止咳、去火，对于风热感冒来说，有一定的缓解作用，在风热感冒时体内常常是处于虚火旺盛，且还可能咳嗽不止，此时吃一点贝母蒸梨，可以止咳、润肺化痰，但是如果病情严重的话还是需要到医院去就诊，食物只能起到辅助的作用。

2、清热祛火

梨性温，而且水分多，对于体内火气旺盛的人的人来说，可以清热祛火，辅助清除人体内囤积的热毒、虚火，解除燥热，降低体内出现上火的风险，还可以润喉止渴。

贝母蒸梨哪些人不能吃

1.体质虚寒的人

贝母性微寒，对于体质虚寒的人来说，如果吃了的话可能会加重体内虚寒的现象，可能会使人体抵抗能力下降，对疾病的防御能力也降低，如脾胃虚寒者，本身肠胃虚弱，对冷刺激敏感，如果吃了贝母蒸梨的话，会加重肠胃不适，降低肠胃的吸收能力，导致腹痛、腹泻以及消化不良现象的发生，所以体质虚寒的人不建议食用。

2.风寒感冒者

贝母蒸梨虽然是具有润肺止咳，清热去火的效果，但是对风热感冒的效果才会好一点，如果是风寒感冒的话，是不适宜食用的，因为可能会加重体内的寒凉之气，导致风寒感冒更加严重，可能会出现周身怕冷、肢体寒冷的情况，还会加重咳嗽，咳出的痰量会比较大。

贝母蒸梨怎么做

材料：贝母、雪梨、冰糖

做法：

1.尽量选择个头大一点的雪梨，在顶端处划一个盖子，从里面把核给取出来。

2.选用贝母3-5g，放入挖空的梨内，再放入适量冰糖。

3.把梨盖好，用牙签把梨密封好。

4.把密封好的梨放入锅内蒸1个小时左右，即可食用。