雪莲果怎样保存不容易坏 女人每天吃雪莲果好吗!

已有1448人围观日期:2021-01-07来源:食谱秀

今天在超市看到一种长得像红薯的水果,想着以前没怎么吃,就想买几个尝尝,但是这雪莲果买回去该怎么保存才不会坏呢?

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雪莲果怎样保存不容易坏

保存方法根据是否削皮而略有差别:

已削皮

如果是去了皮的雪莲果,由于没有外皮的保护很容易在空气中氧化变黑,建议将削了皮的雪莲果切块放入冰水中,这样能保持大半天时间。

未削皮

1.未去皮的话,可以把雪莲果用干净袋子装起来,放在阴凉通风的地方,注意避光保存,这样能保存5-7天左右。

2.除此外还可以将雪莲果包好,避免磕坏表皮造成氧化,然后将雪莲果放到冰箱中冷藏即可,这样能放15-25天左右。

吃雪莲果的禁忌

1.过敏人群忌食

少数人体质较为敏感特殊,食用雪莲果后可能会出现腹泻、皮肤肿胀等过敏现象,建议对雪莲果过敏的人群尽量避免食用。

2.忌寒凉食物

雪莲果性寒,吃多了会对脾胃有一定的刺激,如果和寒凉的食物如柿子、雪梨、山竹等寒凉食物食用过多的话,不仅会使脾胃消化负担加重,而且寒凉之气很可能引发腹泻、腹痛等不良症状。

吃雪莲果的好处

1.生津止渴

雪莲果味甘,水分含量高,甘甜清爽,食用后能较快缓解口干缺、咽喉不适等症状,雪莲果的寒性对于身体产生的内热有一定平衡效果。

2.润肠通便

雪莲果含有丰富的水溶性膳食纤维和水分,对肠道有很好的促进作用,不仅能润滑肠道,其所含的水分对于因缺少水分导致的大便干结、排便费力有不错的通便效果。

女人每天吃雪莲果好吗

适当吃是有好处的。

雪莲果的果寡糖含量是为6%,其含量是所有植物中最高的,每天服用3-6g的果寡糖,3周之内,人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少40%以上,另外,每100克雪莲果的热量仅为17大卡,热量是很低的,非常适合有减肥需求的女性食用。

酸奶果干雪莲果沙拉的做法

酸奶果干雪莲果沙拉的做法步骤
『所需食材』

雪莲果

1个

原味酸奶

100克

综合水果干

20-30克

柠檬

10毫升

淡盐水

1大碗

蜂蜜

适量


『做法步骤』
1.

准备食材

2.

雪莲果去皮洗净切成小块,在淡盐水中浸泡10分钟

3.

泡好沥干水,放入容器加入酸奶、蜂蜜、柠檬汁

4.

翻拌均匀

5.

装入碗中,撒上水果干就可以啦~

6.

成品

7.

成品

雪莲果玉米排骨汤的做法

雪莲果玉米排骨汤的做法步骤
『所需食材』

玉米

一根

排骨

400g

胡萝卜

半根

雪莲果

半个

枸杞

30粒左右

红枣

6颗

8片

1100ml

适量


『做法步骤』
1.

把食材洗净准备好,红枣、枸杞冷水侵泡3-5分钟

2.

玉米、雪莲果、胡萝卜切成段或自己喜欢的形状,不要切太小,中等大小即可

3.

排骨焯一下水捞出,放入适量清水,把排骨、雪莲果、胡萝卜、姜片、枸杞、红枣放进汤锅里,武火煮开10分钟,文火煲40-50分钟

4.

根据口味调入适量盐调味即可,再用大火煲大概一分钟,即可出锅

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