食谱秀网

和朋友聚餐，吃牛肉火锅，吃完火锅后，感觉十分油腻和不消化，想吃些柚子，不知道柚子和牛肉能不能一起吃呢？

柚子和牛肉能一起吃吗

能一起吃，理由如下：

1、从成分上来看，柚子含有糖类、维生素B1、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等营养成分；牛肉富含蛋白质、铁、维生素等营养物质，两者搭配在食物成分上并不相克冲突。

2、从性味上来看，柚子性寒，牛肉性平，两者性味不冲突，可与之同食。

3、牛肉蛋白质丰富，吃后难以消化，加上普遍做法过于辛辣油腻，搭配柚子同吃可促进消化、缓解油腻，是可以放心适量搭配同吃的。

柚子和牛奶能一起吃吗

不建议一起吃。

一是柚子搭配牛奶一起吃会出现发苦的口感，从口味上来说并不是好的搭配；二是牛奶中含有丰富的钙质，而柚子中含有较多的植物酸性成分，比如草酸、鞣酸，这些酸性成分会和牛奶中的的钙质反应，会促使蛋白质变性，导致牛奶在胃内难以消化，不仅降低食用牛奶的价值，而且同食还会增加消化系统的负荷，吃多的还易引发腹痛、消化不良的现象。

建议

吃完柚子2小时后再喝牛奶，等柚子在体内消化后再喝牛奶，可避免相互反应对身体的不良影响。

柚子和降压药一起吃会怎样

1、会减缓药物代谢

柚子中含有呋喃香豆素、柚皮素、佛手柑素等活性成分，这些活性成分，尤其是呋喃香豆素，可以抑制肝药酶活性，减缓肝脏代谢药物的速度，进而使药物以2-10倍的量进入血液，简单理解就是，降压药需要每天服用，而药物在体内的代谢时间又被延长，无形中就增加了药物剂量。

2、会导致血压进一步降低

高血压患者之所以血压高，是因为血管平滑肌会受细胞内钠离子、钙离子的影响而收缩，导致血液难以通过；钙离子拮抗剂（CCB）类降压药，是通过阻滞钙离子内流，使细胞内外钙离子浓度重新达到平衡，从而使血管平滑肌细胞舒张，进一步发挥作用，而柚子里富含丰富的钾离子，会进一步抑制钙离子内流，这也是我们说适当补充钾盐具有降压作用的原因，如长期服用降压药的同时还吃柚子可能引起低血压，轻则头晕、心慌、乏力，重则诱发心绞痛，甚至是心肌梗死、脑卒中。

柚子和什么一起吃有毒

暂无同吃中毒的食物。

柚子成分简单，和常吃的一些健康食物同吃并不会出现中毒的现象，不过上述说的降压药和牛奶确实不宜与柚子同吃，但并非是两类物质与柚子会发生什么中毒反应，而且同吃后可能会对健康造成不良影响，以中毒的言论来看，还过于夸张，而且抛开剂量谈毒性，都是不准确的说法，并不是说吃了降压药再吃柚子就一定会出事。