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牛油果是又被称为酪梨，其中含有丰富的不饱和脂肪酸，但是牛油果刚买回来是比较硬的，需要放一段时间才能熟，那需要放多久呢？

牛油果放多长时间才能熟

正常情况下3至5天。

牛油果是后熟的水果，一般在其还没有完全成熟的时候就会采摘下来，摘下来的牛油果需要在室温通风处放一段时间通过乙烯催熟之后才能慢慢变熟，正常情况下一般需要3至5天。

具体时间根据果子本身的成熟度以及环境的温度来定，一些比较生的牛油果在温度较低时也有可能会需要放7天左右才会成熟。

牛油果放了一个月都不熟怎么办

建议与成熟的香蕉、苹果一起密封存放。

牛油果放了一个月都不熟很可能是因为这个牛油果的品质不好或者是因为乙烯浓度不够造成的。

如果是因为牛油果的品质不好造成的，那么再继续放也是无法成熟的，继续放下去的话还有可能会出现果肉发黑、发霉的情况，如果此时牛油果还没有变质的话建议可以达成果汁食用。

如果是因为乙烯浓度不够造成的，那么建议可以将牛油果与成熟的香蕉或苹果装在一起放在袋子里，并扎紧袋口，这样不需要几天就能成熟了。

牛油果怎么看熟不熟

1、外观：未成熟的牛油果是青色的，随着时间的放置颜色会慢慢变深，当其呈现棕黑色时则代表这个牛油果已经成熟了，当完全变黑时则证明过分成熟了，

2、手感：未成熟的牛油果按起来是很硬的，而成熟的牛油果按压起来是比较软的，按起来越软则代表牛油果越熟，而且成熟的牛油果果蒂也可以轻松拔掉。

牛油果熟了怎样储存能放很久

冰箱保存。

牛油果在成熟之前是不能放在冰箱里面的，但是当牛油果成熟之后是可以将其放在冰箱中保存的，建议将整颗牛油果用保鲜膜包好置于冰箱的冷藏室中保存，这样可以延长牛油果的保存时间。

短时间内吃不完的也可以将牛油果的果皮、果核去掉，将果肉按照合适的大小切成块用保鲜袋包好之后置于冰箱的冷冻室中保存，食用前解冻即可，这样保存时间会更长一些。

牛油果沙拉的做法

『所需食材』

牛油果

1个

黄金奇异果

1个

香蕉

1根

橙

1个

黄瓜

1根

低脂沙拉酱

适量

『做法步骤』

1.

先把牛油果切开去壳去核切成小块。

2.

黄金奇异果去皮切成薄片。

3.

香蕉去皮也切成片。

4.

黄瓜洗干净切成片。

5.

橙剥皮分瓣备用。

6.

所以材料准备好之后分别把黄瓜、橙放入沙拉搅拌容器内。

7.

然后还有切好的牛油果、黄金奇异果。

8.

还有切好的香蕉。

9.

最后挤上低脂沙拉酱。

10.

搅拌均匀再盛入沙拉碗里即可信用。

牛油果大虾沙拉的做法

『所需食材』

牛油果

2个

沙拉酱

适量

黄瓜

适量

『做法步骤』

1.

虾仁焯熟备用

2.

黄瓜洗干净切成丁

3.

牛油果外皮洗干净

4.

取一只牛油果，果肉切丁

5.

牛油果，虾仁，黄瓜丁加入沙拉酱调味

6.

另取一只牛油果，去核，把虾仁沙拉填入

牛油果沙拉的做法

『所需食材』

牛油果

1个

洋葱

1/4个

西红柿

1个

红椒

1/2个

黄椒

1/2个

芒果

1个

柠檬

1/2个

苹果

1个

橄榄油

适量

糖

适量

黑胡椒

适量

『做法步骤』

1.

食材准备：牛油果，苹果，西红柿，芒果，洋葱，红椒，黄椒，柠檬

2.

牛油果用刀沿中间划一圈

3.

一扭打开，取出核

4.

牛油果切块

5.

芒果取果肉的方法：切开

6.

在果肉上划出棋盘格

7.

翻起，果肉成块出现，用刀可以成排取下

8.

洋葱切丝，彩椒掰成小块，苹果切小块，西红柿切块

9.

倒入少量橄榄油

10.

倒入橄榄油

11.

柠檬对切

12.

挤柠檬汁到沙拉中

13.

加入少量糖和黑胡椒碎

14.

完成

15.

由于牛油果比较生，所以取出沾日式酱油加芥末吃。如果牛油果熟透了，在这个沙拉中口感会非常好