食谱秀网

许多人喜欢在早上的时候喝一碗小米稀饭配包子馒头当早餐，既好吃，又有营养，那么小米稀饭要煮多久才可以喝呢？

小米稀饭熬多长时间

建议半个小时以上。

熬小米稀饭，食材是很重要的一步，建议选用新鲜的小米，放了很久的小米就不建议煮了，新鲜小米煮出来的味道会更好，另外生小米质地较坚硬，煮之前最好把小米浸泡2-3小时，这样煮出来更软糯好消化，家用电饭锅煮稀饭时间约45分钟即可熟，如果用压力锅的话，半个小时就差不多可以吃了。

小米粥煮10分钟可以么

可以，但口感不好。

小米粥的主要材料是小米，其营养价值很高，成分中主要是碳水化合物、蛋白质、氨基酸、脂肪及维生素、矿物质等物质，外观呈黄色颗粒状，质地硬，如果煮粥时放的量较少的话，猛火煮10分钟，差不多是可以熟的，但是时间较短小米未充分吸水膨胀，粥质不稠，口感不好，而且部分小米吃起来会有生熟夹杂的情况，建议熬小米粥要久熬一会，这样小米粥吃起来口感更好。

小米没熟吃了会中毒吗

一般不会。

小米是世界上最古老的栽培农作物之一，是中国古代的主要粮食作物，其主要成分是碳水化合物、蛋白质和脂肪，其中碳水化合物含量约占72.0%～79.5%，碳水化合物成分中又以淀粉居多，如果食用未熟的小米的话，淀粉在体内难以消化，不仅吃起来口感不好，而且可能还会出现腹胀、腹泻等肠胃症状，建议将小米煮熟后再吃。

小米稀饭正确的熬法

1.先将小米用水清洗掉浮尘脏物，然后将小米放入水中浸泡2小时左右。

2.按一份米十份水的比例，往锅中加水，等水烧开后在往锅中放小米。

3.然后再次等大火烧开后转小火煮20分钟左右，直到小米熬得软烂时就可以关火食用了，在熬粥期间适时的搅拌一下，这样比较不容易糊锅。

红糖小米粥的做法

『所需食材』

小米

150g

玉米片

50g

红糖

适量

『做法步骤』

1.

准备好小米、玉米片洗一下

2.

加入适量的水后加入红糖块

3.

高压锅煲，时间调到煲粥的位置，我的时间上是35分钟

4.

盛出来

5.

稍微点缀一下，可以享用啦

红枣小米粥的做法

『所需食材』

小米

150g

红枣

适量

纯碱

适量

『做法步骤』

1.

锅烧水

2.

准备小米

3.

小米掏干净

4.

红枣洗净泡一会

5.

水烧开将小米放入

6.

放适量的纯碱

7.

将红枣放入

8.

大火烧开小火熬

9.

熬至粥黏稠

10.

好了可以吃了。