魔芋怎么煮才好吃 魔芋的多种做法
小时候吃魔芋特别兴奋，因为喜欢它奇异的味道。到现在，魔芋怎么做好吃依然是我关心的问题，因为家里的孩子也随我喜欢吃魔芋。平时最喜欢做得是魔芋鸡翅，不仅孩子，家里人都可以就着这道菜把饭扒光光哦！今天小编给大家整理了魔芋的多种做法。
葱香魔芋的做法
『做法步骤』
- 1.
准备食材，魔芋浸洗后，切成你喜欢的样子
- 2.
锅中加入适量冷水，水开后把切好的魔芋条、魔芋丁放入锅中焯水，去除碱味。适量加盐，焯水的过程同时入味
- 3.
把菜椒洗净，斜刀切块；尖椒洗净切成尖椒圈；大葱斜刀切段
- 4.
锅热后，加入适量食用油，把菜椒、尖椒圈和部分葱段放入锅中，均匀翻炒
- 5.
再把控干水分的魔芋倒入锅中，加入适量盐、糖，中火翻炒
- 6.
倒入少许生抽或一品鲜酱油，翻炒入味，出锅前，把剩下的葱段放入锅中稍许翻炒出锅
虾仁炒魔芋的做法
『做法步骤』
- 1.
把准备的食材洗净备用,魔芋用开水烫一下,
- 2.
葱花,姜末
- 3.
取一小碗,把洗净的虾仁放一点料酒
- 4.
在放点淀粉腌一会儿.
- 5.
锅内倒入油,
- 6.
微热后,把虾仁放进去略炒
- 7.
煸炒后,把葱花,姜末魔芋和青椒倒入,煸炒后,放盐,鸡精,就可以 了
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