食谱秀网

腰果是我很喜欢吃的一种坚果，营养价值以及食用价值比较高，但今天买的腰果具有一定哈喇味，那么腰果有点咔味还能吃吗？吃了哈喇味的腰果怎么办？

腰果有点哈喇味还能吃吗

不能吃。

腰果是生活中常见的一种坚果，一般情况下是不会有哈喇味的，要是出现了哈喇味，那么主要考虑是腰果中的脂肪、蛋白质等成分物质发生了变质导致的，因为腰果中含有一定的脂肪酸，腐烂变质之后就会产生醛、酮等成分物质，这些不仅又苦有辣，同时还具有一定的毒性，食用之后容易对人体的健康造成威胁，所以腰果具有哈喇味是不能吃的。

吃了哈喇味的腰果怎么办

根据实际情况而定。

一般要是不小心吃了具有哈喇味的腰果，但是自身身体素质比较高，同时腰果的哈喇味比较轻，那么这种情况下，并没有造成明显的不适症状发生，那么这时候不需要太担心，可以多吃一些促进消化的食物，加速其代谢即可。

但要是吃了具有哈喇味的腰果之后，身体出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，并且情况还在不断加重，那么这时候建议及时去医院，在医生的指导下接受治疗，避免耽误病情。

腰果一天吃多少合适

建议一天吃10-15颗左右即可。

虽说腰果的营养价值以及食用价值比较高，适量食用对人体的健康具有好处，但毕竟腰果中的脂肪以及热量比较高，食用过量不仅容易导致肥胖，同时还可能会加重人体胃肠道负担，对人体的肠胃造成伤害，所以一般建议正常人一天吃10-15颗左右的腰果，用来满足自身日常能量需求即可。

炭烧腰果还有营养吗

有的。

腰果腰果味道甘甜，清脆可口，吃法是比较多的，既可以炒食也可以作为药用，其热量来源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白质，这些物质是不容易流失的，即使是腰果进行炭烧，也还是会具有营养的，不需要太担心。

腰果虾仁的做法

『所需食材』

大虾

500g

腰果

250g

油

10ml

盐

7g

大葱

5g

生姜

5g

味精

2g

『做法步骤』

1.

鲜冻虾 去头

2.

慢慢清肠

3.

收拾干净的大虾

4.

准备就绪

5.

先把大虾过一下水 之后放油锅爆炒

6.

装盘之后

香酥腰果的做法

『所需食材』

腰果

300g

白砂糖

4匙

『做法步骤』

1.

腰果洗净、 市面上卖的腰果分为完整的和一半的、君君觉得如果是自己吃、买一半的那种腰果虽然品相不太好、但是价格便宜了1/3、口感也没什么不同、非常实惠、

2.

放入锅中

3.

加入白砂糖

4.

加入适量水、水量正好没过腰果正好、 中小火煮至水干、其间翻炒一下下、 让糖浆均匀地裹在腰果上、

5.

盘子里抹上油防粘、 将煮好的腰果盛入盘中放凉、

6.

锅内放油、小火烧热、 放入煮好的腰果

7.

炸到这种成色就关火、 利用余温继续炸至金黄色、

8.

捞出沥油、 本来还应该把炸好的腰果放在吸油纸上吸干多余的油分、可是老爹一看我给他做下酒菜、还没等凉下来就端走享用了……囧……

9.

我想说、腰果凉下来会更脆……

虾仁腰果的做法

『所需食材』

虾仁

200克

黄瓜

150克

腰果

100克

葱

5克

姜

3克

淀粉

10克

糖

1/2勺

生抽

1勺

料酒

1勺

『做法步骤』

1.

把准备好的虾仁洗净，放入料酒、生抽、淀粉，腌十分钟去 ，目的是为了去除虾仁中的腥味

2.

烧热锅后放入少许油，将生腰果炒至呈金黄色出锅

3.

黄瓜洗净，切块。锅烧热后，放入适量油，待油七八成热时，倒入腌好的虾仁，翻炒2分钟，出锅

4.

锅中倒入少量油，待油热后，放入葱、姜爆炒，出香味后，倒入虾仁，放入白糖翻炒，倒入黄瓜和腰果，放入适量食盐翻炒3分钟