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开心果和其他食物一样，是具有一定保质期限的，过期之后就不能再吃，那么开心果可以放多久？开心果软了还能吃吗？

开心果可以放多久

根据实际情况而定。

开心果是生活中常见的一种坚果，是经过加工处理过的，市场上的开心果主要分为两大类，一种是袋装开心果，一直是散装的开心果，袋装开心果通常是密封包装的，保质期比较长，一般有12个月左右；而散装的开心果保质期期限就会短一些，如果是经过密封处理的开心果，则一般可存放1-3个月左右；要是保存过程中出现漏气的情况，那么开心果只能保存几天就会软掉。

开心果软了还能吃吗

不建议再吃。

正常情况下的开心果是比较脆的，一旦变软，就说明这样的开心果暴露在空气中一段时间了，受到了空气的侵入，可能已经滋生一定的细菌以及微生物，食用之后容易加重人体肠胃负担，脆人体肠胃造成伤害，所以开心果变软之后，是不建议再吃的。

开心果正常是什么颜色

开心果是漆树科黄连木属的多年生落叶果树的果实，本色应该是浅棕色，生活中一般常见的白色其实是用漂白剂漂出来的，也就是经过处理过的。

小贴士：我国禁止使用漂白剂了以后，很多厂商生产出来的开心果颜色都呈浅棕色，这样会减少一些对人体的伤害。

开心果放了半年还能吃吗

看情况。

一般正常情况下来说，要是将开心果保存的比较好，那么这样的开心果存放半年之后还是可以吃的，但要是开心果在保存的过程中出现了霉变或者酸味，那么这样的开心果就不建议再吃，否则很容易对人体的健康造成伤害。

所以说开心果能不能吃，主要看开心果是不是变质，以及开心果的保质期，主要没有过期，没有发生变质，那么就是可以进行食用的。

开心果仁酥饼的做法

『所需食材』

低筋面粉

110g

黄油

75g

鸡蛋

20g

细砂糖

20g

糖粉

25g

开心果仁

25g

『做法步骤』

1.

按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料；

2.

将黄油切小块、放入小锅中小火加热；

3.

加热至黄油熔化并沸腾，并渐渐变成褐色，关火盛出待用；

4.

把熬成褐色的黄油倒入大碗里，冷却后放入冰箱冷藏片刻，直到黄油重新凝成固态，仍不太硬的状态，加入细砂糖和糖粉；

5.

搅拌均匀后，用打蛋器稍稍打发（不用打发太长时间），加入蛋液，再次用打蛋器搅打均匀，直到鸡蛋与黄油完全融合；

6.

将低筋面粉筛入打发好的褐黄油里；

7.

用橡皮刮刀以不规则的方式拌匀，拌到没有干面粉的状态；

8.

开心果仁切碎，倒入拌好的面糊里；

9.

用手将果仁与面糊拌匀，并将面糊捏成团，并整成长条形，放入冰箱冷冻室冻半小时，直到完全冻硬；

10.

将冻硬的面团取出来，用刀切成厚度约0.3CM的片；

11.

将切好的饼干摆放在烤盘上，每块饼干间留出一定的距离。将烤盘放入预热好180度的烤箱，烤18分钟左右，直到表面金黄色即可出炉。