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凉拌鸡爪味道清新爽口，又能满足口腹之欲，很多人都喜欢没事的时候啃几个鸡爪，但是处于减肥期间的人士就想问能不能吃凉拌鸡爪，会不会长胖？

吃凉拌鸡爪会不会长胖

适量吃不会。

长不长胖主要是跟长期的热量摄入消耗不平衡有关，任何食物吃多了都会胖，如果只是偶尔吃一点高热量的食物是不容易长胖的，吃多了的话可能会引起肥胖；鸡爪富含蛋白质、脂肪、钠、钾等营养物质，适量食用还能补充一定人体所需要的营养元素。

但鸡爪的味道清新爽口，一个一个啃，吃着吃着可能就不小心吃多了，如果吃多了的话，导致摄入的热量超标，同时消耗的热量又达不到摄入的量的话，长期下来能量就会转化为脂肪堆积体内，从而增加肥胖的可能性。

凉拌鸡爪的热量高吗

凉拌鸡爪的热量是每100克244大卡，脂肪含量为16克，热量和脂肪相对其他肉类来说都比较高，是属于高热量高脂肪的食物，减肥期间不宜多吃。

但非减肥期人士可以适量吃一点凉拌鸡爪，因为鸡爪中含有丰富的蛋白质和维生素，营养价值高，适量食用具有增加食欲、补钙降压、美容养颜、提高免疫力的作用，建议可以选择自己在家里制作，不仅品质卫生更有保证，而且也能把控调味料的使用，从而尽可能的降低热量。

减肥期间吃鸡爪可以吗

不建议吃。

减肥期间不建议吃鸡爪子，虽然鸡爪里面含有蛋白质、钾等多种营养物质，但同时它的热量和脂肪含量都比较高，不适合在减肥期间吃，会不利于减肥，

减肥期间饮食需要清淡，食物需要高蛋白、低脂肪，烹饪方式需要低糖低盐，需要荤素搭配、营养均衡、多吃蔬菜，同时也要避免熬夜、注意休息、每天适量运动才能达到一个比较好的减肥效果。

晚上吃了6个鸡爪会胖吗

视情况而定。

6个鸡爪的热量大约是450大卡，热量是比较高的，快相当于一餐正餐的热量了。如果这一天中热量都没有超标，晚餐只吃鸡爪的话，那么是不会导致发胖的。

如果在热量摄入已经超标或达标的情况下，晚上再吃6个鸡爪，那么由于晚上运动量小，消化功能差，消耗的能量也少，可能会因为热量超标而引起脂肪囤积，长期下来会增加肥胖的可能性。

凉拌鸡爪的做法

『所需食材』

鸡爪

1斤

青瓜

一根

红辣椒

3根

鸡精

少许

盐

适量

姜

5片

蒜

6瓣

酱油

5勺

陈醋

5勺

耗油

1勺

香油

1勺

白醋

半勺

糖

1勺

『做法步骤』

1.

鸡爪洗干净剪掉指甲，烧一锅水，放鸡爪进去煮，这样可以去掉浮沫和血水，不用煮熟，水烧开一下就好了，后面还要煮的

2.

鸡爪捞出来，切小块

3.

烧开水，放入鸡精，盐，姜片，再放入鸡爪

4.

准备一盆冷水，不是生水，煮熟后的鸡爪捞出来放进去，接下来准备配件

5.

拍好青瓜，切碎香菜，红辣椒，蒜剁碎

6.

鸡爪捞出来，配件放进去

7.

调料出场

8.

总这样的汤匙计量配料

9.

各种配料放进去后，戴好手套，抓匀鸡爪

10.

敷保鲜膜，放入冰箱一个小时以上，美味极了，感觉比外面的还要好吃而且健康