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泡椒凤爪是一种常见的零食，味道香辣爽口，还富含胶原蛋白，但是很多人都担心零食吃了会发胖，那么泡椒凤爪吃了会胖吗热量高吗？

泡椒凤爪吃了会胖吗热量高吗

泡椒凤爪的热量中等，适量吃不会胖，吃多了可能会胖。

每100克泡椒凤爪的可食用部分热量为215大卡，热量比较中等，但是鸡爪的饱腹感也比较强，因此适量吃泡椒凤爪营养并不会胖，其饱腹感强还能减少其他食物的摄入。但是如果吃多了泡椒凤爪，导致热量摄入超标，长期如此也是容易发胖的。

一袋泡椒凤爪多少热量

不同规格热量不一样。

其实不同厂家生产的泡椒凤爪热量都是不一样的，因为其中添加的调味料以及鸡爪中蛋白质、脂肪含量也是不一致的，所以想要知道热量，其实可以看外包装上标明的重量以及每100克食物所包含的热量，自己计算出来。

比如说泡椒凤爪的热量假设为常见的215大卡/100克，那么一袋70克重量的泡椒凤爪热量大约为150大卡。

泡椒凤爪脂肪含量高吗

泡椒凤爪脂肪含量较高。

泡椒凤爪是用鸡爪制成的，一般每100克的鸡爪中也含有脂肪14.6克，因此脂肪含量还是比较高的。但是泡椒凤爪还中含有其他丰富的维生素，如蛋白质、胶原蛋白、碳水化合物、脂肪、钙、磷、钾等营养物质，适量食用能够补充身体营养，对身体健康也是有利的。

泡椒凤爪泡多久可以吃

两小时左右即可，但是泡久一些味道更佳。

泡椒凤爪是用泡椒、凤爪再加上醋、生抽、柠檬、蚝油、盐、辣椒面等等调料腌制而成的，一般泡两个小时就能够基本入味，鸡爪就可以吃了。但是想要更入味，更香辣好吃，可以泡久一些，比如说放入冰箱冷藏到第二天再吃。

泡椒凤爪的做法

『所需食材』

鸡爪

500g

泡椒

1瓶

盐

适量

白醋

适量

姜片

5片

花椒

适量

料酒

适量

胡萝卜

1根

『做法步骤』

1.

准备好材料

2.

鸡爪去指尖，切成小块。

3.

锅中烧开水焯水二分钟，捞出洗净。

4.

重新烧一锅水，放鸡爪，姜片，花椒。

5.

加入料酒煮开后改小火煮15分钟。

6.

胡萝卜切成长条放入容器中并倒入半瓶子泡椒

7.

煮好的鸡爪泡入冰水中洗净胶质

8.

洗净的鸡爪放在胡萝卜上面，倒入余下的泡椒。

9.

冷开水中加入适量白醋和盐，搅匀后倒入容器中。

泡椒凤爪的做法

『所需食材』

鸡爪

300g

泡椒

100g

花椒

10g

盐

2小勺

八角

10粒

姜片

5片

苹果醋

100g

『做法步骤』

1.

鸡爪洗净在中间剁成两块。

2.

锅内烧一锅水，加入鸡爪，一勺盐，花椒，八角，煮10分钟，筷子能穿透就好了。

3.

把煮熟的鸡爪捞出，清洗干净，放水龙头下去开流水冲十几钟。

4.

盆内倒入适量开水，先放花椒和泡椒泡一会，再倒入泡椒水，姜片，盐，苹果醋混合均匀。

5.

把冲淋好的鸡爪放入浸泡，放入冰箱隔夜就可以吃了。