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芝麻酱味道香醇，是很多人都喜欢吃的一种调味品，很多减肥的人群在减肥时也比较喜欢吃芝麻酱，那一勺芝麻酱的热量是多少？减肥可以吃芝麻酱吗？

一勺芝麻酱的热量是多少

120大卡。

芝麻酱是日常生活中很常见的一种调味品，虽然一勺的芝麻酱看似很少，但由于芝麻酱紫含有丰富的蛋白质和脂肪，因此热量也比较高。

一般情况下100克的芝麻酱热量为630大卡，而一勺的话大概为20克，因此通过计算得知一勺芝麻酱的热量在120大卡左右，热量很高，因此不建议过量食用，避免发胖。

减肥可以吃芝麻酱吗

视情况而定，但不建议食用。

科学减肥的话，需要搭配适当的运动再加上合理的饮食和充足的睡眠等，因此如果在减肥时其他热量控制地比较好的话，可以选择适量的食用一点芝麻酱，这样对减肥也不会造成很大的影响。

但另一方面由于芝麻酱本身的热量较高，一小勺芝麻酱的热量甚至能抵上一碗白米饭的热量，如果食用过多芝麻酱，很容易导致整体摄入量迅速增加，而人体需要进行更多的运动才能消耗。

因此为了更好的减肥效果，建议在减肥时适量食用或者不要食用芝麻酱。

芝麻酱怎么吃减肥

其实一般建议是在减肥的时候不要吃芝麻酱，因为芝麻酱热量高，脂肪、蛋白质含量较大，

而且由于芝麻酱为泥糊状，一不小心就容易食用过量，很容易影响减肥效果。

但如果特别喜欢吃芝麻酱，在减肥的时候一定要吃芝麻酱的话，可以选择将芝麻酱加在水煮的青菜里，或者其他的热量较低的食物里，并且一定注意要适量。

而且芝麻酱中含有一定数量的钙质、铁元素，经常食用的话对人体有增强体质的作用，因此如果适量食用芝麻酱同时控制整体摄入的热量以及进行合理运动的话，是有助于减肥的。

水煮菜加芝麻酱会不会长胖

视情况而定。

芝麻酱中含有卵磷脂、蛋白质、氨基酸、多种维生素和矿物质等营养成分，食用能帮助人体补充多种营养元素，一般情况下，虽然芝麻酱的热量较高，但如果在水煮菜中只加入少量的芝麻酱，两者中和后的热量不会太高。

因此如果只要食用水煮菜拌芝麻酱量不大并且之后有进行运动消耗，这样是不太容易导致发胖的，但如果芝麻酱中加入的芝麻酱过多，且之后也没有进行运动消耗的话，是比较容易发胖的。

调和芝麻酱的做法

『所需食材』

芝麻酱

20g

凉白开水

适量

盐

适量

香油

少许

白醋

少许

『做法步骤』

1.

准备好原材料，将少许白醋和香油加入凉白开里搅拌均匀

2.

芝麻酱放入碗里，加入适量盐

3.

用筷子或勺子戳散开

4.

加入几滴调好的水，继续戳散

5.

再加少许调好的水，将芝麻酱均匀散开

6.

再分成加入少许挑好的水，转圈搅拌均匀，这时香味出来了，体积变大

7.

继续分次加入调好的水，体积继续变大，更加均匀

8.

继续加调好的水，搅拌到粘稠度合适为止

9.

加入小葱即可

芝麻酱的做法

『所需食材』

芝麻

100g

油

50g

『做法步骤』

1.

准备好芝麻。我这次用的是有机芝麻，好象没有白色的好看。

2.

将芝麻用小火炒焦香。

3.

待芝麻凉透，倒入粉碎机内。

4.

用粉碎机粉碎。

5.

然后将芝麻粉倒到小碗里，倒入色拉油。

6.

搅拌均即可。

7.

做好的芝麻酱可拌面，也可调凉菜，或做为火锅的沾汁，还可以加点白糖做糖馍。 这就是淮南糖馍，中秋节定要吃的。

自制花生芝麻酱的做法

『所需食材』

花生仁

150g

色拉油

适量

白芝麻

50g

白糖

100g

盐

少许

『做法步骤』

1.

花生剥去外面的一层红衣，冷油下锅。

2.

不断翻炒。

3.

至花生超出香味，颜色变成金黄色。

4.

准备好的白芝麻。

5.

将炉火关掉，倒入白芝麻。

6.

放入白糖和少许盐。

7.

均匀翻炒至白糖全部熔化。

8.

等稍微冷却之后，将超过的花生芝麻连带色拉油一起倒入料理机。

9.

料理机将其打成浆状。取出装入玻璃瓶，放冰箱冷藏。需要时可用来做凉拌菜或涂抹面包吃。