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鱼头豆腐汤是生活中常见的汤水，很多人日常都喜欢饮用鱼头豆腐汤，我昨天煮了一锅鱼头豆腐汤，但是没有喝完，鱼头豆腐汤隔天能喝吗？下面一起来看看吧！

鱼头豆腐汤隔天能喝吗

保存得当的话可以隔天饮用。

鱼头豆腐汤食材简单，主要是新鲜鱼头和豆腐，如果暂时吃不完的话，可以将鱼头豆腐汤用保鲜膜封住碗口，放在冰箱冷藏或者保鲜，第二天的时候，取出加热即可食用，不过，隔了一夜的鱼头豆腐汤，味道上肯定会要差一些，营养也会有所流失。

鱼头豆腐汤吃了会不会发胖

适量食用的话不会发胖。

鱼头豆腐汤的主要食材是鱼头和豆腐，从热量上来说，鱼头和豆腐都不是高热量的食材，因此，在适当的前提下，食用鱼头豆腐汤并不会发胖，减肥期间也可以适量食用，鱼头豆腐汤富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及其他微量元素，很适合青少年和需要进补的人群食用。

鱼头豆腐汤放什么黑胡椒还是白胡椒

都可以。

黑胡椒和白胡椒都是生活中常见的胡椒类型，在味道上差别并不是很大，在菜肴中使用胡椒主要是为了去味，如果家里面的喜欢吃胡椒的话，可以在鱼头豆腐汤里面放入适当的胡椒粉末，不过，胡椒粉的味道比较重，在用胡椒粉的时候不能放多了，以免影响鱼头豆腐汤的味道。

鱼头豆腐汤放香油吗

可以放也可以不放，按照个人饮食习惯决定即可。

1、香油的主要制作材料是芝麻，味道非常的香浓，而鱼头豆腐汤的味道比较鲜美，可以不用放其他增香的调味品。

2、有些人喜欢在汤水里面放入香油，这样菜肴的口感会更加的好闻，味道也会更可口一些，这样的话，也可以在鱼头豆腐汤里面放入香油。

奶白的鱼头豆腐汤的做法

『所需食材』

雄鱼头

一个

嫩豆腐

两块

热水

适量

香葱

一点

盐

适量

植物油

3片

姜

『做法步骤』

1.

姜切片，鱼头反复冲水洗净。

2.

锅里放底油，可稍多一点。

3.

下姜片，爆出香味。

4.

放入鱼头，煎一会。

5.

一面好了以后，小心翻面煎另一面。

6.

都煎好，倒入开水。冷水煮鱼比较腥。

7.

水要一次放足，中途添水也会影响汤的口感。

8.

水下锅以后，鱼就不要再翻面了。大火烧开锅后转小火，然后用铲子舀水反复淋在鱼头上。

9.

汤汁会逐渐变白变浓稠，这是开始调味，一点盐即可，想更鲜也可以放一点点鸡精。再下豆腐同煮。

10.

碗里放葱花，再煮三分钟即可出锅。

11.

成品，非常鲜。